Dondurulmuş Cantharellus cibarius ile kızarmış patates

0
2531
Mutfak Doğu Avrupa
kalori içeriği 73,3 kalori
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 90 dakika
Proteinler * 1.9 gr.
yağlar * 8.9 gr.
karbonhidratlar* 8,8 gr
Dondurulmuş Cantharellus cibarius ile kızarmış patates

Dondurulduğunda, chanterelles neredeyse lezzetlerini kaybetmez ve yılın herhangi bir zamanında onlardan lezzetli bir yemek pişirebilirsiniz. Bu tarifte donmuş chanterelles ile patates kızartmaya davetlisiniz. Sadece onları doğru şekilde çözmeniz gerekir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 9 üzerinden
Dondurulmuş chanterelles'i paketinden çıkarın.
adım 2 9 üzerinden
Buzlarını çözmek için onları ılık su dolu bir kaba koyun.
adım 3 9 üzerinden
Daha sonra çözülmüş mantarları bir kevgir içine atın, akan su ile durulayın ve mantarlar büyükse parçalara ayırın.
adım 4 9 üzerinden
Cantharellus cibarius tereyağında kızartırken tadı mümkün olduğunca ortaya çıkıyor, bu nedenle bir tavada bir parça tereyağını eritin.
adım 5 9 üzerinden
Tavaya bitkisel yağ ekleyin ve mantarları ona aktarın. Sıvı tamamen buharlaşana kadar chanterelles kızartın. Kapaksız kızartıyoruz.
adım 6 9 üzerinden
Soğanı soyun ve küçük parçalar halinde doğrayın, mantarlara aktarın ve altın kahverengi olana kadar ve ayrıca kapaksız kızartın.
adım 7 9 üzerinden
Patatesleri soyun, yıkayın, küpler halinde doğrayın ve mantarlara aktarın. Patatesleri ilk 5 dakika kapağı kapalı olarak kızartın ve ardından çıkarın, aksi takdirde patatesler lapaya dönüşecektir. Patatesleri bir spatula ile düzenli olarak chanterelles ile karıştırın ve patatesler tamamen pişene kadar kızartın.
adım 8 9 üzerinden
Kızartmanın bitmesinden beş dakika önce yemeği tuz ve karabiberle tatlandırın.
adım 9 9 üzerinden
Bitmiş yemeği porsiyonlu tabaklara koyun ve servis yapın.

Sağlığınız için yiyin!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *