Kış için kızarmış patlıcan

0
1948
Mutfak Rusça
kalori içeriği 131.6 kkal
Porsiyonlar 1.5 litre.
Pişirme süresi 50 dakika
Proteinler * 1 gr.
yağlar * 10.1 gr.
karbonhidratlar* 35,8 gr
Kış için kızarmış patlıcan

Kış için közlenmiş patlıcan çok iştah açıcı ve aromalı bir atıştırmalıktır. Sadece dikişlerinizi çeşitlendirmekle kalmayacak, aynı zamanda et yemeklerine ve garnitürlere lezzetli bir katkı olacaktır. Gerçek reçel!

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 4 üzerinden
Patlıcanları yıkayıp küp şeklinde doğrayın. Patlıcanları yumuşayana kadar (15-20 dakika) bitkisel yağda kızartın. Hazır olup olmadığını bir çatalla kontrol ediyoruz.
adım 2 4 üzerinden
Maydanozu yıkayıp yapraklara ayırın. Ufalanan bir bıçakla sarımsak.
adım 3 4 üzerinden
Dikiş kavanozunu sterilize ediyoruz, altına tuz, şeker koyuyoruz ve sirkeyi döküyoruz.
adım 4 4 üzerinden
Patlıcanları, otları ve sarımsağı katlıyoruz, kaynar suyla dolduruyoruz ve sterilize edilmiş bir kapakla sarıyoruz. Ters çevirin ve tamamen soğumaya bırakın. Patlıcanları soğuk bir yere koyuyoruz.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *