Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Mantarlar
  3. ➠ Kış için mantar
  4. ➠ Kış için kızarmış süt mantarları

Kış için kızarmış süt mantarları

0
1086
Mutfak Doğu Avrupa
kalori içeriği 66.6 kcal
Porsiyonlar 1 litre.
Pişirme süresi 70 dakika
Proteinler * 2 gr.
yağlar * 13,7 gr
karbonhidratlar* 8.3 gr.
* 100 gr. ürün
Kış için kızarmış süt mantarları
İçerik

Kış için hasat edilen süt mantarları gevrek ve lezzet bakımından zengindir. Doyurucu bir kızarmış mantar atıştırması yapmayı deneyin. Bu seçenek bir garnitür ile servis edilebilir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 3 üzerinden
Süt mantarları önceden ayıklanmalı, temizlenmeli ve birkaç saat suya batırılmalıdır. Ancak bu tür işlemlerden sonra mantarları kaynar tuzlu suda 20 dakika kaynatıyoruz. Tekrar bir kevgir içine atıp soğumaya bırakıyoruz.
adım 2 3 üzerinden
Gerekirse, soğutulmuş süt mantarlarını kesin ve bitkisel yağ ile bir tavada 20 dakika kızartın. Soğanı ayrı ayrı yarım halkada altın rengi olana kadar kızartın. İki malzemeyi karıştırın, tuz ve baharatların geri kalanını ekleyin. Onları 15 dakika kısık ateşte pişirin. Daha sonra ocaktan alıyoruz.
adım 3 3 üzerinden
Mantarları sterilize edilmiş kavanozlara döküyoruz. Önce ısıtılması gereken kalan bitkisel yağ ile doldurun. Naylon kapaklarla kapatın ve tamamen soğumaya bırakın. Sonra depolama için gönderebilirsiniz. Hazır!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *