ev
➠ Kabak
➠ kabak yemekleri
➠ Kızarmış kabak dilimleri

Kızarmış kabak dilimleri

1759

Mutfak Avrupalı

kalori içeriği 164.7 kkal

Porsiyonlar 5 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 40 dakika

Proteinler * 3.2 gr.

yağlar * 8,7 gr

karbonhidratlar* 23,5 gr

İçerik

Dairelerde kızarmış kabak, ev hanımları arasında çok popüler bir yemektir. Ve bu sebepsiz değil: Bu sağlıklı mevsim sebzesinin zengin hasadının boşa gitmesine izin verilemez. Üstelik bu yemek sadece sağlık üzerinde faydalı bir etkiye sahip değil, aynı zamanda çok lezzetli ve sulu olduğu için herkes tarafından beğeniliyor.

İçindekiler

Kabak 3 parça. Ekşi krema 200 gr. Buğday unu 100 gram Sarımsak 2 diş. Dereotu 1 paket Maydanoz 1 paket Tuz damak zevki Öğütülmüş karabiber damak zevki

Pişirme işlemi

Dereotu ve maydanozu yıkayın, kağıt havlu üzerinde kurutun. Yeşillikleri ince doğrayın. Sarımsakları soyun ve doğrayın. Derin bir kapta ekşi krema, maydanoz ile dereotu, sarımsak karıştırın. Tuz ve karabiber ile tatlandırın, iyice karıştırın. Bir süre buzdolabına koyun.

Kabağı yıkayın, soyun, gerekirse tohumları çıkarın, dilimler halinde kesin.

Unu düz bir tabağa dökün, biraz tuz ve karabiber ekleyin. Her bir kabak dairesini una batırın, bitkisel yağ ile ısıtılmış bir tavada kızartın. Altın kahverengi olana kadar her iki tarafta kızartın.