Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Kabak
  3. ➠ kabak yemekleri
  4. ➠ Domates küpleri ile kızarmış kabak

Domates küpleri ile kızarmış kabak

0
4504
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 45,8 kkal
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 60 dakika
Proteinler * 1.2 gr.
yağlar * 2.6 gr.
karbonhidratlar* 6.4 gr.
* 100 gr. ürün
Domates küpleri ile kızarmış kabak
İçerik

Kabak ve domates ile basit ama lezzetli bir sebze garnitürü yapılabilir. Kullanılacak baharatlara bağlı olarak beğeninize göre baharatlı veya daha tatlı hale getirilebilir. Ayrıca, bu sebze yahnisi soğuk olduğunda lezzetlidir ve hızlı bir atıştırma için yahniyi bir dilim kızarmış ekmeğin üzerine koyun.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 8 üzerinden
Kabakları yıkayın, kabuğunu bir sebze soyucu ile çıkarın ve küpler halinde kesin.
adım 2 8 üzerinden
Soğanları soyun ve ince yarım halkalara veya dörde bölün.
adım 3 8 üzerinden
Kızartma tavasını önceden ısıtın, biraz ayçiçek yağı dökün. Kabak ve soğanları bir tavaya gönderin, ara sıra karıştırarak orta ateşte kızartın.
adım 4 8 üzerinden
Havuçları yıkayın, soyun ve rendeleyin.
adım 5 8 üzerinden
Kabaktaki nem buharlaştığında, rendelenmiş havuçları tavaya ekleyin, karıştırın ve orta ateşte kızartın.
adım 6 8 üzerinden
Domatesi yıkayın, üzerinde çapraz kesim yapın, domatesi birkaç dakika kaynar suya batırın, ardından kesimden başlayarak kabuğu çıkarın. Domates püresini bir karıştırıcıda öğütün.
adım 7 8 üzerinden
Bir tavada domates karışımını sebzelere ekleyin, karıştırın ve orta ateşte pişirmeye devam edin.
adım 8 8 üzerinden
Sarımsakların kabuklarını soyun ve ince doğrayın. Yemek neredeyse hazır olduğunda, üzerine sarımsak ekleyin, tuzlayın ve tadına bakın. Bitmiş yemeği doğranmış otlar ile serpin ve servis yapın.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *