Bir tavada kızarmış kabak
0
1814
Mutfak
Avrupalı
kalori içeriği
178.6 kcal
Porsiyonlar
3 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
35 dakika
Proteinler *
6.5 gr.
yağlar *
4.6 gr.
karbonhidratlar*
44.1 gr.
Kızartmak için ince kabuklu genç kabaklar daha uygundur, ancak dilerseniz fazla büyümüş sebzelerin kabuğunu kesebilir, tohumlarını ve çekirdeğini çıkarabilir ve pişirebilirsiniz.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Kabakları güzelce yıkayın ve havluyla kurulayın. Kenarlarını kesin ve 1 cm kalınlığında pul kullanın. Derin bir kaseye biraz sebze koyun, bir tutam tuzla tuzlayın. Bu nedenle, tüm kabakları katmanlar halinde yayın, her katmana biraz tuz ekleyin. Onları 15 dakika bekletin. Akan su altında durulayın ve bir kağıt havluyla kurulayın.
