Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Kabak
  3. ➠ kabak yemekleri
  4. ➠ Etli kızarmış kabak

Etli kızarmış kabak

0
1883
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 135.3 kcal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 45 dakika
Proteinler * 7.5 gr
yağlar * 10.6 gr.
karbonhidratlar* 5.2 gr.
* 100 gr. ürün
Etli kızarmış kabak
İçerik

Etli kızarmış kabak, akşam yemeği için hızlıca hazırlanabilen lezzetli ve doyurucu bir yemektir. Kabak hazırlamak hızlı ve kolaydır. Ama domuz eti biraz daha zaman alacak. Domuz eti yerine tavuk eti alabilirsiniz, daha sonra yemeğin hazırlanması çok daha kısa olacaktır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Eti iyice durulayın ve kağıt havlu veya peçete ile kurulayın. Orta büyüklükte parçalar halinde kesin.
adım 2 5 üzerinden
Bir tavayı orta ateşte iyice ısıtın. Biraz bitkisel yağ ile fırçalayın. Doğranmış domuz eti koyun ve altın kahverengi olana kadar yüksek ateşte soteleyin. Sonra ısıyı azaltın, örtün ve yarı pişene kadar pişirin.
adım 3 5 üzerinden
Soğanları soyun ve ince yarım halkalar halinde kesin, ete ekleyin ve ara sıra karıştırarak birkaç dakika kızartın.
adım 4 5 üzerinden
Kabağı güzelce yıkayın ve sebze soyucu ile soyun. Soyulmuş kabakları orta boy küpler halinde kesin. Genç kabak kullanıyorsanız, kabuklarını soymanıza gerek yoktur. Kabakları tavaya gönderin. Acı biberleri yıkayıp doğrayın, ete ekleyin, soya sosuyla kaplayın ve kapağın altında yaklaşık 10-12 dakika pişirin.
adım 5 5 üzerinden
Bitmiş kızarmış kabakları etli kısımlar halinde bir tabağa koyun. Izgara etli kabakları en sevdiğiniz garnitürle servis edin. Kahverengi pirinç veya durum buğdayı makarnası bu yemek için mükemmeldir.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *