Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Kabak
  3. ➠ kabak yemekleri
  4. ➠ Ekşi krema ve sarımsak ile kızarmış kabak

Ekşi krema ve sarımsak ile kızarmış kabak

0
1467
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 160,5 kcal
Porsiyonlar 2 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 25 dakika
Proteinler * 4.2 gr.
yağlar * 9.4 gr.
karbonhidratlar* 24 gr.
* 100 gr. ürün
Ekşi krema ve sarımsak ile kızarmış kabak
İçerik

Kabak, yemek pişirmek için ideal bir sebzedir ve çok çeşitli yemeklerde kullanılabilir. Çok lezzetli ve çabuk kızartılabilirler. Kızarmış kabaklar en iyi, hala gevrekken sıcak yenir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 4 üzerinden
Kabakları yıkayın, kağıt havlularla kurulayın ve 0,5 santimetre kalınlığında dilimler halinde kesin. Onları bir kaseye koyun ve tatmak için tuz ve karabiber serpin.
adım 2 4 üzerinden
Kızartma tavasını önceden ısıtın, üzerine ayçiçek yağı dökün. Her bir kabak dairesini her taraftan un içinde yuvarlayın. Kabakları orta ateşte altın sarısı renk alana kadar her iki tarafını da kızartın.
adım 3 4 üzerinden
Sarımsakları soyun ve bir presten geçirin. Tercihinize bağlı olarak, daha fazla sarımsak eklenerek sos daha keskin hale getirilebilir. Ekşi krema, sarımsak karıştırın, tadına tuz ve karabiber ekleyin.
adım 4 4 üzerinden
Kızarmış kabakları sarımsak sosuyla fırçalayın, bir tabağa koyun, doğranmış otlar serpin ve servis yapın.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *