Kış için kızarmış kabak "Kayınvalidenin dili"

0
6451
Mutfak Rusça
kalori içeriği 96.5 kalori
Porsiyonlar 4 s.
Pişirme süresi 90 dakika
Proteinler * 0.9 gr.
yağlar * 2.6 gr.
karbonhidratlar* 23.3 gr.
Kızarmış kabak kayınvalidesinin kış için dili

Kabak yaz aylarında her zaman bol miktarda bulunur. Baharatlı, kayınvalide dili gibi, kış için hazırlanabilen kabak tatlısı, basit ve uygun fiyatlı yemeklerden biridir. Bu tarif favori tariflerinizden biri olmayı hak ediyor.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Sebzeleri akan su altında iyice durulayın. Domatesleri ortadan ikiye kesin, sapını ve her bir parçasını tekrar kesin.
adım 2 7 üzerinden
Biberleri bölmelerden ve tohumlardan soyun, posayı küçük küpler halinde kesin.
adım 3 7 üzerinden
Sarımsak başlarını karanfillere bölün, soyun, ince doğrayın.
adım 4 7 üzerinden
Acı biberlerden tohumları çıkarın, posayı ince doğrayın.
adım 5 7 üzerinden
Kabakları soyun, 0,5 santimetre kalınlığında şeritler halinde kesin. Ayçiçek yağında kabakları altın sarısı olana kadar kızartın.
adım 6 7 üzerinden
Domatesleri ve biberleri pürüzsüz olana kadar bir karıştırıcıda doğrayın. Bu karışımı bir tencereye dökün, yüksek ateşte koyun ve kaynatın. Ardından ayçiçek yağı, tuz ve şeker ekleyin, 20 dakika pişirin. Ardından kabak, sarımsak, acı biber ve sirkeyi ekleyip karıştırın, 5 dakika daha pişirin ve ocaktan alın.
adım 7 7 üzerinden
Kutuları ve kapakları dikmek için önceden sterilize edin. Salatayı kavanozlara yerleştirin, kapakları yuvarlayın. Kutuları ters çevirin, sıcak bir battaniyeyle örtün ve bu konumda dikişleri soğumaya bırakın. Kayınvalide Dilini serin bir yerde saklayın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *