Yavaş bir tencerede kızarmış kabak

0
2060
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 152.1 kkal
Porsiyonlar 7 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 40 dakika
Proteinler * 4.9 gr.
yağlar * 10.9 gr
karbonhidratlar* 12.8 gr
Yavaş bir tencerede kızarmış kabak

En lezzetli ve sağlıklı kabak, elbette yaz aylarında, sebze mevsiminde. Kızarmış kabakların bu versiyonunu meyilli olarak hazırlamak için küçük meyveler seçmeniz gerekir, ince bir cilde ve küçük tohumlara sahiptirler. Ve kabak için kokulu bir sarımsak sosu hazırlamanızı öneririz. Bu basit ve hızlı kabak tarifi, acemi aşçılar tarafından bile takdir edilecektir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Aynı büyüklükteki dikdörtgen kabakları iyice yıkayın. Kabuğu pürüzlüyse kesilebilir veya istediğiniz gibi bırakılabilir.
adım 2 6 üzerinden
Sebzeleri bir kağıt havluyla kurulayın, uçlarını kesin ve 1 cm'lik pullar halinde kesin. Geniş bir tabağa bir kat kabak koyun ve biraz tuz ekleyin ve böylece birkaç kat, her birini tuzlayın. Kabakları 10 dakika tuza bırakın, ardından akan su altında yıkayın ve biraz kurumaya bırakın.
adım 3 6 üzerinden
Yumurtaları ayrı bir kaba kırın, biraz tuz, karabiber ekleyin ve çatalla çırpın. Unu ekleyip karıştırın.
adım 4 6 üzerinden
Multicooker kasesine 2 yemek kaşığı dökün. ben. sebze yağı. "Kızartma" modunu ayarlayın. Her parçayı hamura batırın ve iyice batırdıktan sonra bir çatalla alın ve bir kaseye koyun. Kabakları bir kat halinde düzenleyin ve her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın. Onları bir tabağa koyun.
adım 5 6 üzerinden
Yağ ekleyin ve bir sonraki partiden önce kızartın.
adım 6 6 üzerinden
Sos için mayonez ve ekşi kremayı birleştirin, 2 yemek kaşığı sıkın. ben. limon suyu ve soyulmuş sarımsakları bir presten geçirin. Dereotu ince ince doğrayın ve sosa ekleyin. Sosu küçük bir sos teknesine koyun ve kabak ile servis yapın.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *