Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Mantarlar
  3. ➠ Cantharellus cibarius nasıl pişirilir - tarifler
  4. ➠ Patates ve soğan ile kızarmış chanterelles

Patates ve soğan ile kızarmış chanterelles

0
1646
Mutfak Rusça
kalori içeriği 76,4 kalori
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 35 dakika
Proteinler * 2.1 gr.
yağlar * 9,5 gr
karbonhidratlar* 12.9 gr.
* 100 gr. ürün
Patates ve soğan ile kızarmış chanterelles
İçerik

Patates ve soğan ile kızarmış chanterelles, tüm aile için hızlı, doyurucu ve inanılmaz lezzetli bir yemektir. Ailenizin diyetine biraz çeşitlilik katmak ve sevdiklerinizi bir mutfak şaheseri ile şımartmak ister misiniz? İhtiyacın olan şey kızarmış chanterelles! Patates ve soğan ile birlikte mantarlar daha da belirgin bir tat kazanır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Orman kalıntılarını temizlerken chanterelles'i iyice durulayın. Ardından mantarları büyük şeritler veya dilimler halinde kesin. Kızartırken, chanterelles çok fazla meyve suyu yayar ve boyutları küçülür, bu nedenle güzel bir yemek elde etmek için mantarları ince doğramamalısınız.
adım 2 6 üzerinden
Soğanları soyun, doğrayın ve bitkisel yağ ile önceden ısıtılmış bir tavada kızartın.
adım 3 6 üzerinden
Soğanlar pembeleşmeye başladığında doğranmış chanterelles'i tavaya ekleyin. Mantarların suyu buharlaştığında, tavayı bir kapakla kapatın ve soğanları mantarlarla 10 dakika kısık ateşte pişirin.
adım 4 6 üzerinden
Soyulmuş ve yıkanmış patatesler şeritler halinde kesilmelidir. Daha sonra ayrı bir tavada patatesleri yumuşayana kadar kızartın. Patatesleri pişirmenin sonunda tuzlayın.
adım 5 6 üzerinden
Ardından, kızarmış patatesleri ve chanterelles'i soğanla birleştirin, her şeyi karıştırın. Çanağı tuz ve öğütülmüş biberle tatlandırın. Birkaç dakika ateşte tutuyoruz ve gazı kapatıyoruz.
adım 6 6 üzerinden
Bitmiş yemeği porsiyonlu tabaklara koyuyoruz, istediğimiz gibi otlar ile süsliyoruz ve servis yapıyoruz.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *