Patates ile kızarmış çörek çörek
0
2157
Mutfak
Doğu Avrupa
kalori içeriği
77,4 kkal
Porsiyonlar
4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
60 dakika
Proteinler *
2.9 gr.
yağlar *
9.2 gr
karbonhidratlar*
13 gr.
Mantarlı patates kızartması, lezzetli ve doyurucu bir akşam yemeği hazırlamak için bir kazan-kazan seçeneğidir. Mantarlar, vücudumuz için iyi olan çok miktarda vitamin ve protein içerir. Bu nedenle etin yerini kolayca alabilirler. Pişirme işleminde en sevdiğiniz baharatları kullanabilirsiniz, asıl şey, aromalarıyla mantarların tadını kesmemeleridir. Bitkisel yağ tereyağı ile değiştirilebilir, yemeğe hoş bir kremsi tat verir.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Boletusu çöp ve yapraklardan temizliyoruz. Soğuk akan suda iyice durularız. Boletusun bacaklarını daireler halinde ve kapakları 2-3 parçaya ayırdık. Bir tencereye su dökün ve ateşe verin. Kaynatın, tuz ekleyin ve kavak mantarlarını kaynar suya koyun. Mantarları 30-35 dakika kaynatın, ardından bir kevgir içine koyun ve suyunu boşaltmak için 5-10 dakika bekletin.
