Kış için vişneli jöle

0
2058
Mutfak Doğu Avrupa
kalori içeriği 116.9 kcal
Porsiyonlar 1 litre.
Pişirme süresi 50 dakika
Proteinler * 1.1 gr.
yağlar * 0,3 gr
karbonhidratlar* 26 gr.
Kış için vişneli jöle

Bugün bir saatten az bir sürede hazırlanan, soğuk kış akşamlarında tadını çıkarabileceğiniz doğal bir ev yapımı tatlı hazırlayacağız. Kiraz parçaları ile lezzetli jöle, bütün kış kavanozlarda mükemmel bir şekilde saklanır. Toplanın ve kendiniz için bir parça yaz!

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Jelatini bir bardağa dökün, 400 mililitre ılık suyla doldurun, iyice karıştırın ve 10-15 dakika şişmeye bırakın.
adım 2 5 üzerinden
Kirazları akan su altında iyice yıkar, saplarını çıkarır ve tüm nemin cam olması için pamuklu bir havlu üzerinde 10-15 dakika bekletin. Daha sonra özel bir makine kullanarak kirazın çekirdeklerini sıkın. Güveçte gerekli miktarda su dökün, meyvelerden çöken suyu ekleyin ve güveci orta ateşte koyun. Sıvıya şeker ekleyin. İyice karıştırın ve şurubu kaynatın.
adım 3 5 üzerinden
Şurup kaynadıktan sonra üzerine vişneleri ilave edin, kısık ateşte 2-3 dakika pişirin ve ocaktan alın.
adım 4 5 üzerinden
Kütleyi 3-4 dakika soğumaya bırakın ve üzerine şişmiş jelatini ekleyin. Jelatin kütle boyunca eşit olarak dağılacak şekilde iyice karıştırın. Tencereyi ateşin üzerine alıp tekrar kaynatıp ocaktan alıyoruz.
adım 5 5 üzerinden
Sıcak jöleyi sterilize edilmiş kavanozlara dökün ve kaynamış kapaklarla kapatın. Tatlıyı oda sıcaklığında tamamen soğuyuncaya kadar bekletiyoruz, daha sonra saklamak için buzdolabına koyuyoruz.

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *