Şekersiz frenk üzümü jöle
0
2272
Mutfak
Rusça
kalori içeriği
342.3 kkal
Porsiyonlar
0,3 l.
Pişirme süresi
15 dakika.
Proteinler *
57,3 gr
yağlar *
0,5 gr.
karbonhidratlar*
46,8 gr
Bu şekersiz jöle, sadece taze meyvelerden değil, donmuş olanlardan da yılın herhangi bir zamanında hazırlanabilir. Pişirme işlemi bir mikrodalga fırın tarafından kolaylaştırılacaktır - içinde meyvelerin işlenmesi daha hızlıdır. Ancak jöleyi ocakta kısık ateşte pişirebilirsiniz. Şeker yerine fruktoz kullanmanızı öneririz. Bu jöleden bir kaşık dolusu, sabahları tost yapmak veya diyet kurallarını çiğnemeden herhangi bir tatlıyı hazırlamak için mükemmeldir.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Siyah frenk üzümü meyvelerini yıkayıp kurutuyoruz. Dondurulmuş kuş üzümü kullanılıyorsa, önce çözülmeleri gerekir. Çilekleri ısıya dayanıklı bir kaba koyuyoruz ve mikrodalgaya maksimum güçte beş dakika koyuyoruz. Bundan sonra, fırın eldiveni kullanarak meyveli kabı dikkatlice çıkarın ve içine fruktoz dökün. Karıştırın, kapağı kapatın ve mikrodalgaya maksimum güçte koyun. Frenk üzümü kaynadığında, bir dakika pişirin ve hemen çıkarın. Islatılmış jelatini mikrodalga fırına düşük güçte (300 W) koyup granüller eriyene kadar 30 saniye - 1 dakika pişiriyoruz. Çözünmüş jelatini mikrodalgadan çıkarırız ve bir elekten kuş üzümü olan bir kaba dökeriz. Karışımı karıştırın ve kavanozlara veya kaplara dökün. Soğumaya bırakın ve soğutun.
Afiyet olsun!