Limonlu frenk üzümü jöle
0
1823
Mutfak
Rusça
kalori içeriği
206.7 kcal
Porsiyonlar
1 litre.
Pişirme süresi
45 dakika
Proteinler *
1.2 gr.
yağlar *
0,3 gr
karbonhidratlar*
47,8 gr
Siyah frenk üzümü içerdiği vitaminler ve mikro elementler için değerlidir. Ondan boşluklar, özellikle kışın çok faydalıdır. Frenk üzümü meyveleri pektin içerir, bu nedenle ondan çok başarılı bir doğal jöle elde edilir. Bu tarifte, jöleyi limon aromalı narenciye ile tatlandırmanızı öneriyoruz. Denemekten korkmayanlar için, naneyi nasıl doğru bir şekilde ekleyeceğinizi ve jöleyi doğal, taze bir aroma ile nasıl zenginleştireceğinizi de anlatacağız.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Şimdi frenk üzümü meyvelerinin mümkün olduğunca küçük, neredeyse püre benzeri bir duruma gelmesi gerekiyor. Bunun için elektrik asistanları gerekecektir. İçine en küçük ızgarayı takarak kıyma makinesi kullanabilirsiniz. Hem dalgıç hem de sabit olarak meyveleri ve bir karıştırıcıyı mükemmel şekilde öğütebilir.
Sıcak jöleyi ocaktan alıyoruz ve hemen kuru sterilize edilmiş kavanozlara döküyoruz. Sterilize edilmiş kapakları yuvarlarız. Kavanozları tamamen soğumaya bırakıyoruz ve ardından saklamak için serin ve karanlık bir yere koyuyoruz. Birkaç gün sonra jöle kalınlaşacak ve oldukça yoğun hale gelecektir. Maksimum faydalı madde kalırken, yıl boyunca böyle bir boşluk kullanılması tavsiye edilir.
Afiyet olsun!