Kış için jelatinsiz çilekli jöle
0
2960
Mutfak
Dünya
kalori içeriği
154 kcal
Porsiyonlar
1 litre.
Pişirme süresi
10 dk.
Proteinler *
0,6 gr
yağlar *
0,3 gr
karbonhidratlar*
37.6 gr.
Kış için çilekli jöle yapmak için jelatin kullanmanıza gerek yok. Harika bir bitkisel alternatif var - agar agar. Jöle mükemmel şekilde kalınlaşacak ve güzel, yoğun bir kıvam alacaktır. Bu jöle, çeşitli tatlıları ve hamur işlerini süslemek ve onlara eşlik etmek için idealdir.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Hazırlanan meyveleri temiz bir pişirme kabına koyun ve daldırma blender ile püre haline getirin. Bazı meyveleri tamamen doğranmış halde bırakabilirsiniz. Bu durumda, jölede çilek özü kalıntıları bulunacaktır. Bu bir zevk meselesidir ve katılaşmayı hiçbir şekilde etkilemez. Agar-agar ve suyu ayrı bir kapta karıştırın. Kullanım anına kadar bir kenara koyun.
Afiyet olsun!