Kış için kırmızı kiraz erik jöle

0
610
Mutfak Rusça
kalori içeriği 206.3 kcal
Porsiyonlar 1.3 litre.
Pişirme süresi 25 dakika
Proteinler * 1.4 gr.
yağlar * 0,5 gr.
karbonhidratlar* 46.6 gr.
Kış için kırmızı kiraz erik jöle

Hamuru tohumlardan ayırmanız ve bir elekle ovalamanız gerekeceğinden, jöle hazırlığı ile uğraşmanız gerekecek. Ancak sonuç memnun edecektir: homojen, şeffaf, doygun renkli jöle sadece çok güzel değil, aynı zamanda lezzetlidir. Ve çeşitli tatlılar ile servis edebilir, ekmeklerin üzerine sürüp, fırınlamada kullanabilirsiniz.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Kiraz eriklerini iyice yıkayın, bozuk meyveleri atın, saplarını çıkarın. Hazırladığınız vişne eriklerini geniş bir tencereye alın. Suya döküyoruz, ocağa koyuyoruz. Bir kapakla kapatın ve kaynatın. Kiraz eriğini yedi ila on dakika kısık ateşte buharda pişiriyoruz.
adım 2 5 üzerinden
Yumuşatılmış kiraz eriğini ince bir elekle ovalayın - kemikleri ve cildi hamurdan ayırın.
adım 3 5 üzerinden
Yaklaşık bir bardak püreyi ayırın ve onunla jelatin karıştırın. Yirmi dakikalığına ayrılıyoruz. Daha sonra homojen bir sıvı elde edilene kadar kütleyi ocakta ısıtıyoruz.
adım 4 5 üzerinden
Kalan vişne erik püresini bir tencereye koyun, toz şeker ekleyin, kaynatın ve on dakika pişirin. Reçeli pişirmenin sonunda jelatinli püreyi dökün, karıştırın, bir dakika pişirin, ocaktan alın.
adım 5 5 üzerinden
Kavanozları ve kapakları yıkayın ve sterilize edin. Bitmiş sıcak jöleyi steril kavanozlara dökün. Kapakları sıkıyoruz, tamamen soğumaya bırakıyoruz. Kilerde veya buzdolabında saklamak için jöleyi çıkarırız. Soğuduktan ve soğuduktan sonra jöle kalınlaşır.
Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *