Bir meyve sıkacağı ile pişirmeden kırmızı kuş üzümü jöle

0
1157
Mutfak Dünya
kalori içeriği 154.7 kcal
Porsiyonlar 1 litre.
Pişirme süresi 160 dakika
Proteinler * 0.4 gr.
yağlar * 0.1 gr
karbonhidratlar* 37,7 gr
Bir meyve sıkacağı ile pişirmeden kırmızı kuş üzümü jöle

Frenk üzümü jölesi, pişirme işlemi olmadan kış için hazırlanabilir. Güvenilir saklama koşulları, doğru oranda şeker (1 bardak şekere 1 bardak meyve suyu) ve bu boşluğun soğuk bir yerde saklanmasıdır. Meyve suyu kuş üzümünden çeşitli şekillerde elde edilir ve bunlardan biri meyve sıkacağıdır, ancak elektrikli bir meyve sıkacağı suyu çok köpüklü yaptığı ve keki nemli bıraktığı ve esas olarak pektin ve jöle içerdiği için mekanik bir meyve sıkacağı kullanmak daha iyidir. iyi sertleşmez.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Frenk üzümü meyvelerini dallardan ayırın, akan su altında iyice durulayın ve bir kevgir veya kağıt havluda fazla nemi alın.
adım 2 6 üzerinden
Ardından hazırlanan kuş üzümü mekanik bir meyve sıkacağı üzerinde bükün.
adım 3 6 üzerinden
Jölenizi daha homojen hale getirmek için bu meyve kütlesini kalın bir elekten geçirin.
adım 4 6 üzerinden
Ortaya çıkan kuş üzümü suyunu tarttığınızdan veya miktarını bir bardakla ölçtüğünüzden emin olun. Bu, şekerin doğru hesaplanması için gereklidir. Daha sonra meyve suyuna şeker ekleyin, iyice karıştırın ve şekeri tamamen çözmek için bu kütleyi 2 saat bırakın.
adım 5 6 üzerinden
Bu süre zarfında kavanozları kurutun ve dikiş kapaklarını kaynatın. İki saat sonra kuş üzümü kütlesini tekrar karıştırın ve hazırlanmış kavanozlara dökün.
adım 6 6 üzerinden
Ardından kavanozları kapaklarla sıkıca kapatın. Jöleyi buzdolabına veya başka bir soğuk yere koyun, aksi takdirde bir aydan fazla dayanmaz. Frenk üzümü jöle pişirmeden, ancak 3 gün sonra kalın bir kıvam alacaktır. Soğukta, kırmızı kuş üzümü jöle pişirmeden 6 ay boyunca tadını ve faydalı özelliklerini kaybetmeden saklanabilir.
Mutlu ve lezzetli hazırlıklar!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *