Kış için portakallı bektaşi üzümü jöle
0
4032
Mutfak
Dünya
kalori içeriği
162,3 kkal
Porsiyonlar
0,7 l.
Pişirme süresi
20 dakika.
Proteinler *
0.8 gr.
yağlar *
0,2 gr
karbonhidratlar*
39,1 gr.
Bektaşi üzümü portakal jölesi kış sofralarının vitamin bombası olarak adlandırılır ve kaynatılmadan hazırlanır. Jöle için, en fazla miktarda doğal pektin içerdikleri için koyu renkli ve olgun bektaşi üzümü meyveleri seçilir. Bu tatlının iyice jelleşmesi için çilek ve şeker oranının doğru olması önemlidir, çünkü pektin etkisini ancak şekerle birleştiğinde gösterir. Portakal reçele eşsiz narenciye aromasını verecektir. Böyle bir iş parçası 6 ay boyunca soğuk bir yerde saklanabilir.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Jöle yapmadan önce, meyve ve meyvelerin birincil işlenmesini gerçekleştirin. Bektaşi üzümü için, her iki taraftaki kuyrukları küçük makasla çıkarın. Daha sonra meyveleri ılık suyla iyice durulayın ve bir mutfak havlusu ile iyice kurulayın. Hazırlanan bektaşi üzümü bir blender veya mutfak robotunun kasesine dökün.
Mutlu ve lezzetli hazırlıklar!