Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Kış için boşluklar
  3. ➠ Kış için ahududu
  4. ➠ Çekirdeksiz Ahududu Jöle

Çekirdeksiz Ahududu Jöle

0
2328
Mutfak Rusça
kalori içeriği 289,3 kalori
Porsiyonlar 1 litre.
Pişirme süresi 110 dakika
Proteinler * 1 gr.
yağlar * 0,7 gr
karbonhidratlar* 70,4 gr
* 100 gr. ürün
Çekirdeksiz Ahududu Jöle
İçerik

Çekirdeksiz ahududu jölesi inanılmaz bir muamele. Tedaviyi hazırlamak için jelatin, pektin veya agar-agar kullanılmamasına rağmen, güzel, aromatik bir jölenin kıvamı yoğundur. Ahududu jölesi, ev yapımı tatlılar ve unlu mamuller yapmak için kullanılabilir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 10 üzerinden
İlk adım kavanozları hazırlamak, iyice yıkamak ve mikrodalgada veya fırında sterilize etmektir. Kapakların üzerine kaynar su dökün veya bir tencerede yaklaşık 10 dakika pişirin. Kavanozlar ve kapaklar tamamen kuru olmalıdır.
adım 2 10 üzerinden
Ahududuları dikkatlice ayırın. Gerekirse ahududuları bir elek içine koyun, hafifçe durulayın ve fazla sıvının akmasına izin verin.
adım 3 10 üzerinden
Hazırlanan meyveleri kalın tabanlı bir kaba koyun. Çilekleri pürüzsüz olana kadar öğütmek için bir patates değirmeni veya el blenderi kullanın.
adım 4 10 üzerinden
Daha sonra ahududulu kabı kısık ateşte koyun, gerekli miktarda su dökün, kaynatın, ara sıra karıştırarak ve oluşan köpüğü çıkarın. Ahududu reçelini 5 dakika pişirin.
adım 5 10 üzerinden
Ahududu kütlesini ısıdan çıkarın ve kendinizi yakmamak için ince bir elek ile hafifçe ovalayın.
adım 6 10 üzerinden
Rendelenmiş meyve kütlesini tekrar pişirme kabına koyun. Ahududu püresine gerekli miktarda toz şeker dökün, hafifçe karıştırın. Daha sonra, gelecekteki jöle ile kabı kısık ateşte koyun, kaynatın, ara sıra karıştırarak ve ortaya çıkan köpüğü çıkarın. Ahududu jölesini 45-60 dakika pişirin.
adım 7 10 üzerinden
Jöleyi bir tabağa bırakarak hazır olup olmadığını kontrol edin, jöle şeklini koruyorsa hazırdır.
adım 8 10 üzerinden
Bir kepçe kullanarak sıcak jöleyi nazikçe steril kavanozlara dökün.
adım 9 10 üzerinden
Ahududu jöle kavanozlarını steril kapaklarla sıkın, ters çevirin, ılık bir battaniyeye sarın. Tamamen soğumaya bırakın, ardından saklamak için serin ve karanlık bir yere aktarın.
adım 10 10 üzerinden
Tamamen soğutulmuş ahududu jölesi iyice koyulaşacak ve tadına bakılabilir.

Eğlence!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *