Kış için ahududu ve frenk üzümü jöle

0
3416
Mutfak Rusça
kalori içeriği 211.5 kcal
Porsiyonlar 0,8 l.
Pişirme süresi 60 dakika
Proteinler * 0.9 gr.
yağlar * 0,5 gr.
karbonhidratlar* 50,3 gr
Kış için ahududu ve frenk üzümü jöle

Lezzetli jöle yapmak için mükemmel kombinasyon, ahududu ve kırmızı kuş üzümü kombinasyonudur. Tat özelliklerine göre, bu meyveler birbirini mükemmel şekilde tamamlar ve harika bir tandem oluşturur. Kuş üzümü şeker eklendiğinde jölenin donmasına neden olan maddeler saldığından, sıvı ahududu ile iyi gider. Sonuç, kokulu tatlı ve ekşi bir jöledir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Jöle yapmak için bütün ve olgun ahududuları seçin. Kuş üzümü dallardan koparır ve akan su altında bir kevgir içinde durularız. Sudan iyice süzülmesine izin verin ve bir havluya koyun. Tamamen kurumalıdır.
adım 2 6 üzerinden
Çilekleri bir tencereye koyun ve su ekleyin. Karışımı orta ateşte kaynatın.
adım 3 6 üzerinden
Sonra kütleyi tava üzerindeki bir elek üzerine koyuyoruz. Keki kaşıkla ayırın.
adım 4 6 üzerinden
Elde edilen meyve suyuna şeker ekleyin, kaynatın ve 20 dakika kısık ateşte pişirin, köpüğü bir tahta kaşıkla periyodik olarak çıkarın.
adım 5 6 üzerinden
Kavanozları jöle için iyice durulayıp 110 derecelik bir fırında 7-10 dakika sterilize ediyoruz. Daha sonra sıcak jöleyi sterilize edilmiş kavanozlara dökün ve kapaklarla kapatın. Jöleyi oda sıcaklığında soğumaya bırakın, ardından buzdolabına koyun. Ertesi gün jöle tamamen katılaşacak ve kalın bir kıvam alacaktır.
adım 6 6 üzerinden
Bitmiş jöle hoş, orta derecede tatlı bir tada sahiptir. Krep, peynirli kek, süzme peynirli güveç veya krep ile idealdir. Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *