Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Kış için boşluklar
  3. ➠ Kış için ahududu
  4. ➠ Jelatinsiz kış için ahududu jölesi

Jelatinsiz kış için ahududu jölesi

0
1133
Mutfak Doğu Avrupa
kalori içeriği 155.8 kkal
Porsiyonlar 1.5 litre.
Pişirme süresi 26 saat
Proteinler * 0,6 gr
yağlar * 0.4 gr.
karbonhidratlar* 37.9 gr.
* 100 gr. ürün
Jelatinsiz kış için ahududu jölesi
İçerik

Kokulu ahududu jölesi, jelleştirici maddeler kullanılmadan oldukça kalın çıkıyor. Kışın bu lezzeti bir dilim taze ekmekle tatmak ne güzel. Bu jöle, unlu mamüller veya tatlılar yapmak için harikadır, sert ve yumuşaktır ve yayılmaz.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 8 üzerinden
Önce soda kutularını yıkayın, üzerlerine kaynar su dökün ve sterilize edin. Kapakları kaynar suya koyun ve 10 dakika kaynatın. Kabı havluyla kaplı bir masanın üzerine yerleştirin.
adım 2 8 üzerinden
Ahududuları ayırın, bir kevgir içine koyun ve hafif bir su akışı altında durulayın.
adım 3 8 üzerinden
Meyveleri 7 dakika bırakarak fazla sıvının boşalmasına izin verin. Onları bir tencereye aktarın ve ahududuları püre kıvamına getirin.
adım 4 8 üzerinden
Düşük ısıda çilekli bir tencereye koyun, su ekleyin ve kaynatın. 5 dakika kaynatın, ocaktan alın ve hafifçe soğutun.
adım 5 8 üzerinden
Çilekleri tahta bir spatula kullanarak ince bir elekten geçirin. Elde edilen homojen kütleye şeker dökün.
adım 6 8 üzerinden
Jöleyi en düşük ısıya koyun ve ara sıra karıştırarak 40-50 dakika pişirin. Yüzeydeki köpüğü çıkarın.
adım 7 8 üzerinden
Kuru bir tabağa birkaç damla damlatarak jölenin hazır olup olmadığını kontrol edin. Jöle akmamalıdır.
adım 8 8 üzerinden
Kolaylık sağlamak için steril bir kavanozun üzerine bir sulama kabı koyun ve jöleyi boyundan 1 cm kısa bir kepçe ile dökün. Kavanozları kapaklarla kapatın ve kapatın. Kavanozları ters çevirin, bir battaniyeyle örtün ve gece boyunca yavaşça soğumaya bırakın.

Çayınızın tadını çıkarın!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *