Kış için çekirdeksiz jelatinli ahududu jölesi
0
1107
Mutfak
Dünya
kalori içeriği
186.7 kcal
Porsiyonlar
3.5 litre.
Pişirme süresi
90 dakika
Proteinler *
30,8 gr
yağlar *
0,3 gr
karbonhidratlar*
25,4 gr
Birçok insan koyulaştırıcı ile çekirdeksiz ahududu jölesini sever, ancak bebek maması ile daha alakalı ve sadece lezzetli bir tatlı olarak değil, aynı zamanda soğuk algınlığı için bir ilaç olarak. Her annenin stokta bu boşluktan birkaç kavanoz olması gerekir. Jelatin ilavesiyle jöle hazırlayın ve bütün ve hasarsız meyveleri olan iyi bir ev yapımı ahududu seçin. Jöle için şeker ve meyveler 1: 1 oranında alınır, jelatin - 1 kg iş parçası başına 50 g.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Püreyi orta ateşte koyun, şekeri tamamen çözmek için karıştırın ve ara sıra karıştırarak 30 dakika pişirin. Bu süre zarfında, ıslatılmış jelatini bir su banyosunda eritin. 30 dakika sonra, ahududulu bir tencerenin altındaki ısıyı kapatın, 5-7 dakika soğutun ve ahududulara eritilmiş jelatin dökün. Jöleyi bir kaşıkla karıştırın. Daha sonra hemen steril kavanozlara dökün ve kaynamış kapaklarla sıkıca kapatın.
Mutlu ve lezzetli hazırlıklar!