Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Kış için boşluklar
  3. ➠ Kış için ahududu
  4. ➠ Yavaş bir tencerede ahududu jölesi

Yavaş bir tencerede ahududu jölesi

0
1238
Mutfak Rusça
kalori içeriği 301,2 kkal
Porsiyonlar 2,5 litre.
Pişirme süresi 110 dakika
Proteinler * 1 gr.
yağlar * 0,7 gr
karbonhidratlar* 70,4 gr
* 100 gr. ürün
Yavaş bir tencerede ahududu jölesi
İçerik

Yavaş bir tencerede pişirilen jöle sadece lezzetli değil, aynı zamanda bütün meyvelerle inanılmaz derecede güzel. Tedaviyi jelatin ve pektin olmadan hazırlayacağız, ancak daha iyi bir jelleşme etkisi için şeker miktarını artırıp sitrik asit ekleyeceğiz.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Çok pişiricide “Çoklu pişirme” modunu (170 derece) ayarlayın. Bir kaseye su dökün ve şeker ekleyin ve şurubu kaynatın (10 dakika)
adım 2 5 üzerinden
Çilekleri dikkatlice ayırın, dalları ve yaprakları çıkarın. Bozulmuş çilek kullanmayın. Ahududuları bir kevgir içine koyun ve 1 L'lik bir tencereye daldırın. 1 yemek kaşığı tuzun seyreltildiği soğuk su. 10 dakika bekletin, ardından suyu değiştirin ve ahududuları akan su altında durulayın.
adım 3 5 üzerinden
Meyvelerin suyunun süzülmesine izin verin, şuruba aktarın ve 1 saat bekletin.
adım 4 5 üzerinden
Aynı pişirme modunu tekrar ayarlayın, kaynatın ve jöleyi 20 dakika pişirin. Bitirmeden önce sitrik asit ekleyin ve karıştırın.
adım 5 5 üzerinden
Jöleyi hazırlanmış steril kavanozlara dökün ve kapaklarla kapatın. Yavaş ve düzgün bir şekilde soğuması için kavanozları bir battaniye ile örtün.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *