Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Kış için boşluklar
  3. ➠ Kış için ahududu
  4. ➠ Saflaştırılmış ahududu jölesi

Saflaştırılmış ahududu jölesi

0
1050
Mutfak Rusça
kalori içeriği 289,3 kalori
Porsiyonlar 2 s.
Pişirme süresi 70 dakika
Proteinler * 1 gr.
yağlar * 0,7 gr
karbonhidratlar* 70,4 gr
* 100 gr. ürün
Saflaştırılmış ahududu jölesi
İçerik

Ailemin en sevdiği ikramlardan biri saf ahududu jölesi. Hasat büyük olduğunda, bu tür jöleleri büyük miktarlarda yapmaya çalışıyorum. Tedavinin kıvamı yumuşak ve homojendir. Bu jöle ağızda erir ve el bir sonraki kaşık dolusu nefis için uzanır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 8 üzerinden
Ahududu jölenizi yapmak için ihtiyacınız olan tüm malzemeleri hazırlayın. Ben her zaman sadece taze çekilmiş meyveleri kullanırım. Ahududuları dikkatlice ayırın.
adım 2 8 üzerinden
Gerekirse ahududuları bir elek içine koyun, hafifçe durulayın ve fazla sıvının akmasına izin verin.
adım 3 8 üzerinden
Hazırlanan meyveleri kalın tabanlı bir kaba koyun. Çilekleri pürüzsüz olana kadar öğütmek için bir patates değirmeni veya el blenderi kullanın. Daha sonra ahududulu kabı kısık ateşte koyun, kaynatın, ara sıra karıştırarak ve oluşan köpüğü çıkarın, yaklaşık 15 dakika pişirin.
adım 4 8 üzerinden
Ahududu kütlesini ısıdan çıkarın ve kendinizi yakmamak için gazlı bezle kaplı ince bir elekle silin.
adım 5 8 üzerinden
Rendelenmiş ahududu kütlesini tekrar pişirme kabına koyun. Berry püresini gerekli miktarda toz şekerle doldurun, hafifçe karıştırın. Ardından, içindekileri içeren kabı kısık ateşte koyun, kaynatın, ara sıra karıştırarak ve ortaya çıkan köpüğü çıkarın. Ahududu jölesini yaklaşık 10 dakika pişirin.
adım 6 8 üzerinden
Kavanozları iyice yıkayın ve mikrodalgada veya fırında sterilize edin. Kapakların üzerine kaynar su dökün veya bir tencerede kaynatın. Ahududu jölesi ile kabı ısıdan çıkarın.
adım 7 8 üzerinden
Bir kepçe ile steril kavanozların üzerine sıcak ahududu jölesi dökün, steril kapaklarla vidalayın, ters çevirin ve ılık bir battaniyeye sarın. Tamamen soğumaya bırakın ve saklamak için karanlık bir yere aktarın.
adım 8 8 üzerinden
Soğuyan jöle iyice koyulaşacak ve bir örnek alabilirsiniz.

Eğlence!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *