Jelatinsiz kış için vişneli jöle

0
4571
Mutfak Rusça
kalori içeriği 293.2 kalori
Porsiyonlar 1 litre.
Pişirme süresi 1 gün.
Proteinler * 1 gr.
yağlar * 0,3 gr
karbonhidratlar* 71,9 gr.
Jelatinsiz kış için vişneli jöle

Jelatin eklemeden çok zengin bir vişneli jöle yapmak için bir meyve sıkacağı gerekir. Onun sayesinde, şekerle kaynatılarak vişne jölesine dönüşecek gerçek vişne suyu alacağız.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 4 üzerinden
Çilekleri toplayın, dalları, yaprakları çıkarın. Çürük ve kırık meyveleri ayırın. Kirazları birkaç suda yıkayın ve fazla nemi gidermek için bir elek veya kevgir içine koyun.
adım 2 4 üzerinden
Kirazların çekirdeklerini çıkarın ve bir meyve sıkacağı ile tüm meyve suyunu sıkın. Böyle bir ünite yoksa, kirazları daldırmalı bir blender ile maksimum homojenliğe kadar öğütebilir ve birkaç kez bir elekten geçirebilirsiniz.
adım 3 4 üzerinden
Elde edilen meyve suyuna toz şeker dökün. Kiraz şurubunu kaynatın, ısıyı en aza indirin ve koyulaşana kadar pişirin. Köpüğü çıkarmak ve pişirme işlemi sırasında sürekli karıştırmak zorunludur.
adım 4 4 üzerinden
Bitmiş ürünü önceden yıkanmış ve sterilize edilmiş kavanozlara dökün, steril kapaklarla sarın. Soğudukça jöle daha da kalınlaşacaktır. Serin, kuru ve karanlık bir yerde saklayın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *