Kış için bütün çilekli vişneli jöle

0
1780
Mutfak Dünya
kalori içeriği 217.1 kcal
Porsiyonlar 0,8 l.
Pişirme süresi 20 dakika.
Proteinler * 1.8 gr.
yağlar * 0.4 gr.
karbonhidratlar* 48,2 gr
Kış için bütün çilekli vişneli jöle

Böyle bir reçel servis edildiğinde çok güzel görünüyor - kalın jöle benzeri bir taban ve bordo rengiyle parıldayan bütün meyveler. Krep, krep, lorlu kek gibi ev yapımı kekler için ideal bir eşlik. Hasat mevsimi boyunca kesinlikle böyle bir incelikten birkaç kavanoz hazırlanmalıdır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Kirazları akan suda iyice yıkayın, aynı zamanda meyveleri kusurlu ve ara sıra döküntüleri çıkarın.
adım 2 6 üzerinden
Yıkanan kirazların çekirdeklerini çıkarın. Öne çıkan suyu toplamak için bunu herhangi bir geniş tabakta yapıyoruz. Reçel yapmak için hazırlanan kirazları suyuyla birlikte derin bir kaba koyun.
adım 3 6 üzerinden
Meyveleri toz şekerle doldururuz ve şekerin meyve kütlesinde dağılması için bir süre bekleriz.
adım 4 6 üzerinden
Ardından kabı ocağa koyuyoruz. Berry kütlesini kaynatın ve on ila on iki dakika kuvvetli kaynama ve karıştırarak pişirin. Ardından ocaktan alın ve tamamen soğumaya bırakın.
adım 5 6 üzerinden
Ayrı bir kapta, yaklaşık yarım bardak haşlanmış kiraz kütlesini koyun, içine jelatin dökün, karıştırın ve kırk ila kırk beş dakika şişmeye bırakın. Kiraz kütlesi olan tencereyi tekrar ocağa koyun, üzerine şişmiş jelatini ekleyin, her şeyi karıştırın ve altmış dereceye kadar ısıtın. Ocaktan alıyoruz.
adım 6 6 üzerinden
Kavanozları ve kapakları yıkayın, sterilize edin ve kurutun. Hazırlanan kabın içine hazır sıcak jöle dökün, kuru kapaklarla sıkın. Sıkılığı kontrol etmek için boşlukları ters çevirin ve bu konumda soğumaya bırakın. Soğutulmuş iş parçasını saklamak için serin ve karanlık bir yerde çıkarıyoruz.
Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *