Kış için sarı kiraz erik jöle

0
510
Mutfak Rusça
kalori içeriği 149.1 kalori
Porsiyonlar 3 litre.
Pişirme süresi 60 dakika
Proteinler * 0.1 gr
yağlar * gr.
karbonhidratlar* 37,4 gr
Kış için sarı kiraz erik jöle

Vişneli erik jölesi yapma teknolojisi şu şekildedir: ilk önce meyveleri yumuşayana kadar buğulayın. Sonra onları bir elekle sileriz - kemikler ve cilt elekte kalır ve çıkışta hassas bir hamur elde ederiz. İstediğimiz kıvama gelene kadar şekerle kaynatıyoruz. Sarı kiraz eriği, tadı çok güzel ve güzel görünen kehribar rengi şeffaf bir jöle verir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Kiraz eriği iyice yıkanır, kusurlu meyveler atılır, sapları çıkarılır.
adım 2 6 üzerinden
Hazırlanan vişne eriklerini hacimli bir tabağa koyun. Su ekliyoruz, ocağa koyuyoruz. Kapağı kapatın ve vişne eriği ile suyu kaynatın. Meyveleri kısık ateşte yumuşayana kadar buğulayın: yaklaşık on ila on beş dakika.
adım 3 6 üzerinden
Yumuşatılmış vişne eriklerini bir elek ile ovuyoruz - bu şekilde kemikleri ve cildi hamurdan ayırıyoruz.
adım 4 6 üzerinden
Elde edilen vişne erik püresini bir tencereye koyun, toz şeker ekleyin, karıştırın, kaynatın ve istenen yoğunluğa kadar kaynatın. İşlem yaklaşık kırk ila elli dakika sürecektir.
adım 5 6 üzerinden
Kavanozları ve kapakları yıkayın ve sterilize edin. Bitmiş jöleyi steril kavanozlara dökün. Kapakları sıkıyoruz, tamamen soğumaya bırakıyoruz.
adım 6 6 üzerinden
Jöleyi bir mahzende veya buzdolabında saklarız. Soğuduktan ve soğuduktan sonra jöle kalınlaşır ve iyice

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *