Domates suyunda sarı domates

0
2047
Mutfak Rusça
kalori içeriği 105.8 kkal
Porsiyonlar 12 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 55 dakika
Proteinler * 0,6 gr
yağlar * 0.1 gr
karbonhidratlar* 26 gr.
Domates suyunda sarı domates

Domates suyunda en lezzetli domatesleri pişirmeyi öneriyorum. Genellikle hem kırmızı hem de sarı domatesleri bu şekilde pişiririm. Hatta bazen karıştırıyorum. Bu sefer hem sarı hem de kırmızı domateslerim vardı, bu yüzden üç litrelik sarı domates ve bir kavanoz kırmızı domatesim oldu.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Domates atıştırmalığınız için malzemeleri hazırlayın. Küçük ve güçlü domatesleri seçin, soğuk akan su altında iyice durulayın, kurutun. Kavanozları hazırlayın, iyice yıkayın ve mikrodalgada veya su banyosunda sterilize edin. Kapakları bir tencereye koyun, suyla kaplayın ve yaklaşık 10 dakika kaynatın.
adım 2 5 üzerinden
Karanfil, siyah ve yenibahar bezelyelerini steril kavanozların dibine yerleştirin. Kavanozları domatesle doldurun. Domates suyunu bir tencereye dökün, toz şeker ve tuz ekleyin, karıştırın. Orta ateşte yerleştirin. Bir kaynamaya getirin ve ardından hemen ocaktan alın.
adım 3 5 üzerinden
Domates kavanozlarını pişmiş kaynayan domates suyu dolgusu ile tamamen doldurun.
adım 4 5 üzerinden
Kavanozları steril kapaklarla kapatın. Ardından mutfak havlusu serilmiş bir tencereye aktarın, kavanozların askılarına ılık su dökün. Tencereyi orta ateşe koyun ve kaynatın, ısıyı azaltın ve 15-20 dakika sterilize edin.
adım 5 5 üzerinden
Domatesli mezeli sıcak kutuları yavaşça tavadan çıkarın, bir dolgu macunu ile sarın veya kapaklarını sıkın. Kavanozları ters çevirin, ılık bir battaniyeye sarın ve yaklaşık bir gün boyunca tamamen soğuyana kadar bu şekilde bırakın. Sonra ters çevirin ve kavanozları saklamak için serin ve karanlık bir yere taşıyın.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *