Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ İkinci kurs tarifleri
  3. ➠ Her gün için ikinci kurs
  4. ➠ Julienne mantarsız

Julienne mantarsız

0
4193
Mutfak Fransızca
kalori içeriği 141,2 kalori
Porsiyonlar 3 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 75 dakika
Proteinler * 12,2 gr
yağlar * 6.6 gr.
karbonhidratlar* 19.9 gr.
* 100 gr. ürün
Julienne mantarsız
İçerik

Julienne her zaman mantar ilavesiyle hazırlanır, ancak orada değilse, o zaman bu eşsiz sıcak mezeyi patates ve tavuk fileto ile hazırlayabilirsiniz. Hazırlanması için tarif basittir. Bu yemek tadıyla sizi memnun edecek.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 8 üzerinden
Patatesleri soyup yıkayın.
adım 2 8 üzerinden
Patatesleri ince şeritler halinde doğrayın.
adım 3 8 üzerinden
Bitkisel yağ ile bir tavayı ısıtın ve içinde doğranmış patatesleri altın kahverengi olana kadar kızartın. Kızarmış patatesleri biraz tuzla baharatlayın.
adım 4 8 üzerinden
Tavuk filetoyu yıkayın, fazla nemi peçeteyle alın ve küçük küpler halinde kesin. Eti başka bir tavada ve kısık ateşte yumuşayana kadar kızartın. Biraz tuzlayıp biberleyin.
adım 5 8 üzerinden
Sosu hazırlamak için, bir kaşık unu tereyağında kızartın, sadece topak kalmayacak şekilde tereyağı ile iyice karıştırın.
adım 6 8 üzerinden
İnce bir derede kızarmış unun içine süt dökün ve her şeyi karıştırmaya devam ederek kalın bir sos pişirin. Hazırlanan sosa ince kıyılmış dereotu ekleyin.
adım 7 8 üzerinden
Jülyen kalıpları tereyağ ile yağlayın ve içine kızarmış patatesleri ve tavukları aktarın. Pişmiş süt sosunu her şeyin üzerine dökün. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin ve teneke kutulara jülyen serpin.
adım 8 8 üzerinden
Jülyenleri önceden ısıtılmış 180°C fırında 30 dakika pişirin. Bitmiş jülyeni mantarsız otlar ile süsleyin ve servis yapın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *