Bir tavada ekşi krema ile champignon julienne
0
2687
Mutfak
Fransızca
kalori içeriği
277,7 kalori
Porsiyonlar
2 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
35 dakika
Proteinler *
11.8 gr
yağlar *
21.1 gr.
karbonhidratlar*
27,8 gr
Planlanmış bir şenlik etkinliğiniz var, bir menü yaptınız ve mantarlı jülyen pişirmek istiyorsunuz ama bir şekliniz yok mu? O zaman tarifimiz işinize yarayacak! Bir tavada kraliyet mantarlarından jülyen hazırlamanızı öneririz. Hazırlanması için yarım saatten fazla harcamayacaksınız, ayrıca çok miktarda bulaşık yıkamanız gerekmeyecek - malzemeleri kızartacağız ve julienne'i bir tavada pişireceğiz ve inan bana, çok ortaya çıkacak. lezzetli!
İçindekiler
Pişirme işlemi
Soğanları soyun, durulayın ve ince yarım halkalar halinde doğrayın. Bitkisel yağ ile önceden ısıtılmış bir tavaya koyun ve altın kahverengi olana kadar kızartın. Mantarları soğuk akan su altında yıkar, bir mutfak havlusuna koyar ve 10-15 dakika sudan kurumaya bırakırız. Daha sonra mantarları dörde bölün ve soğanlarla birlikte bir tavaya koyun, sıvı tamamen buharlaşana kadar orta ateşte kızartın.
