Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ İkinci kurs tarifleri
  3. ➠ Her gün için ikinci kurs
  4. ➠ Mantar ve patates ile Julienne

Mantar ve patates ile Julienne

0
2741
Mutfak Fransızca
kalori içeriği 135.3 kcal
Porsiyonlar 5 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 55 dakika
Proteinler * 11,3 gr.
yağlar * 7.4 gr.
karbonhidratlar* 6 gr.
* 100 gr. ürün
Mantar ve patates ile Julienne
İçerik

Böyle bir yemek sadece bir akşam yemeği olarak değil, aynı zamanda şenlikli bir masa için sıcak bir atıştırmalık olarak da mükemmeldir. Gurmeler, julienne'nin mantar ve patates ile aromasını ve tadını beğeneceklerdir. Mantarların belirgin tadı, ilk denemeden sonra aşık olmanızı sağlar. Bu tarife göre yemek lezzetli, güzel ve ağız sulandıran çıkıyor.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 10 üzerinden
Patatesler soyulmalı ve durulanmalı, ardından şeritler halinde kesilmelidir.
adım 2 10 üzerinden
Gazı açıyoruz, tavayı ateşe veriyoruz, üzerine bitkisel yağ ekliyoruz ve doğranmış patatesleri yarı pişene kadar kızartıyoruz. Kızartma sürecinde, patatesleri tuzla tatlandırın.
adım 3 10 üzerinden
Soğanlar soyulmalı ve küçük küpler halinde kesilmelidir. Sonra soğanları kızarana kadar kızartmaya göndeririz.
adım 4 10 üzerinden
Mantarları temizliyoruz, durulayıp kesiyoruz. Onları soğanlı bir tavaya dökün ve tüm sıvı buharlaşana kadar her şeyi 5-7 dakika kızartın. Tat vermek için tuz ve karabiber ekleyin. Sıcaklık rejimini 180 dereceye ayarlarken fırını ısıtmak için açıyoruz.
adım 5 10 üzerinden
Kuru bir tava alıp içinde buğday unu kızartıyoruz. Un kremsi olmalıdır.
adım 6 10 üzerinden
Daha sonra, kızarmış unun içine süt ve krema dökülmelidir. Bileşenleri karıştırın.
adım 7 10 üzerinden
Soğanla kızartılmış mantarları un ve süt ürünleri içeren bir tavaya dökün. Kaynattıktan sonra, her şeyi 5 dakika pişirin.
adım 8 10 üzerinden
Sert peyniri kaba bir rende üzerine sürün.
adım 9 10 üzerinden
Bir pişirme kabı alıyoruz. Patatesleri en alta koyun, üstüne mantarlı karışımı dökün. Kalan malzemeleri rendelenmiş peynirle üstüne serpin. Yemeği 25 dakika sıcak bir fırında pişirmeye gönderiyoruz.
adım 10 10 üzerinden
Mantarlı ve patatesli Julienne yemeye hazır!

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *