Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ İkinci kurs tarifleri
  3. ➠ Her gün için ikinci kurs
  4. ➠ Mantar ve peynirli jülyen

Mantar ve peynirli jülyen

0
2189
Mutfak Fransızca
kalori içeriği 246.2 kalori
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 45 dakika
Proteinler * 10,3 gr
yağlar * 11.1 gr.
karbonhidratlar* 31.8 gr
* 100 gr. ürün
Mantar ve peynirli jülyen
İçerik

Julienne, en iyi sıcak servis edilen doyurucu bir atıştırmalıktır. Mantarlı Julienne ve iştah açıcı peynir kabuğu çok lezzetli çıkıyor. Böyle bir yemek, ana menüyü mükemmel bir şekilde çeşitlendirir ve şenlikli masayı süsler.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Ampulleri soyun, ikiye bölün ve ardından küpler halinde kesin. Soğanı şeffaf hale gelene kadar bitkisel yağda soteleyin. Fazla pişirmemeye çalışın, soğan yumuşak olmalıdır.
adım 2 5 üzerinden
Petrolleri iyice yıkarız, büyük mantarları birkaç parçaya böleriz ve 10-15 dakika kızartırız.
adım 3 5 üzerinden
Sosunu hazırlayalım. Bunu yapmak için, unu bitkisel yağda bir tavada biraz kızartın.
adım 4 5 üzerinden
Yumurta ve ekşi kremayı bir kapta karıştırın. Unu karışıma dökün ve kütleyi iyice karıştırın. Zevkinize göre sosa karabiber ve tuz ekleyin.
adım 5 5 üzerinden
Mantarları ve soğanları bir tavada karıştırın ve hazırlanan sosla her şeyi dökün ve üstüne rendelenmiş peynir ve kraker karışımı serpin. Fırına koyun ve 20-25 dakika pişirin. altın kahverengiye kadar.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *