Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ İkinci kurs tarifleri
  3. ➠ Her gün için ikinci kurs
  4. ➠ Bir tavada mantarlı Julienne

Bir tavada mantarlı Julienne

0
1208
Mutfak Fransızca
kalori içeriği 242.2 kkal
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 40 dakika
Proteinler * 13,8 gr
yağlar * 12,5 gr
karbonhidratlar* 29.4 gr
* 100 gr. ürün
Bir tavada mantarlı Julienne
İçerik

Evinizde yemek Fransız mutfağı - kolay! Bir tavada mantarlı jülyen, hostes adına hızlı ve fazla çaba harcamadan hazırlanır. Malzemelerin mükemmel kombinasyonu, haute mutfağının en seçici bilenlerine bile kesinlikle hitap edecek. Kendinizi ve ailenizi bu zevkten mahrum etmeyin!

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 8 üzerinden
Tavuk filetoyu yıkayın, kağıt havlu üzerinde kurutun. Eti küçük küpler halinde kesin. Bir tavayı tereyağı ile ısıtın, filetoları her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın.
adım 2 8 üzerinden
Tavuğa rastgele doğranmış mantarları ekleyin, her şeyi 5-7 dakika kısık ateşte pişirin.
adım 3 8 üzerinden
Sosu hazırlamak için ayrı bir kapta ekşi kremayı tuz ve karabiberle karıştırın.
adım 4 8 üzerinden
Sosa biraz un ekleyin, iyice karıştırın.
adım 5 8 üzerinden
Elde edilen sosun kıvamı kalın ekşi kremaya benzemelidir.
adım 6 8 üzerinden
Tavuk ve mantar için bir tavaya ekşi krema sosu dökün, karıştırın. 10 dakika kaynatın. Gerekirse jülyen ekleyin.
adım 7 8 üzerinden
Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Rendelenmiş peyniri diğer malzemelerle birlikte tavaya dökün, karıştırın. 5 dakika daha kaynatın.
adım 8 8 üzerinden
Bir tavada mantarlı Julienne hazır! Bunun yerine tabaklara koyun ve masaya kokulu ve lezzetli bir yemek servis edin!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *