Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ İkinci kurs tarifleri
  3. ➠ Her gün için ikinci kurs
  4. ➠ patatesli jülyen

patatesli jülyen

0
929
Mutfak Fransızca
kalori içeriği 162.1 kkal
Porsiyonlar 2 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 25 dakika
Proteinler * 7.1 gr.
yağlar * 12,3 gr.
karbonhidratlar* 11,7 gr
* 100 gr. ürün
patatesli jülyen
İçerik

Basit ama aynı zamanda orijinal meze, patatesli julienne, hem hafta içi hem de tatil günlerinde hazırlanabilir. Julienne için özel bir kesim, mantarlı sıradan rustik patateslerden bir restoran yemeği yapar.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 8 üzerinden
Patatesleri yıkayın, soyun ve ince şeritler halinde kesin. Zamandan tasarruf etmek için patatesleri kaba bir rende üzerine rendeleyebilirsiniz.
adım 2 8 üzerinden
Mantarları jülyen rendesi üzerine doğrayın.
adım 3 8 üzerinden
Peyniri rendeleyin.
adım 4 8 üzerinden
Patatesleri yapışmaz bir tavada yüksek ateşte kızartın ve tuz ve karabiber serpin.
adım 5 8 üzerinden
Kremayı tavaya patateslere dökün, kızartın, 10-12 dakika karıştırın.
adım 6 8 üzerinden
Mantar ekleyin, karıştırın.
adım 7 8 üzerinden
Tencerenin içindekileri kokot üreticilerine aktarın, rendelenmiş peynir serpin.
adım 8 8 üzerinden
Jülyen peyniri 250 derecede 5-10 dakika peynir eriyene kadar pişirin. Julienne'i kokot makinesinde servis edin.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *