Fırında karides ve mantarlı Julienne
0
934
Mutfak
Fransızca
kalori içeriği
146.2 kalori
Porsiyonlar
6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
40 dakika
Proteinler *
10.9 gr
yağlar *
9.9 gr.
karbonhidratlar*
17,2 gr
Julienne, julienne yapmak için birçok seçenekten biridir. Karides, sarımsak ve petrol ilavesiyle kıvamında hassas olan julienne, inanılmaz lezzetli ve aromatik çıkıyor. Jülyen çok krema ile pişirilir, bu nedenle peynirin tadını mükemmel şekilde tamamlayan kremsi bir tada sahiptir.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Petrolleri akan suda yıkar, bir mutfak havlusuna koyar ve sudan kurumaya bırakırız. Daha sonra mantarları küçük küpler halinde kesin. Tereyağlı önceden ısıtılmış bir tavaya birkaç parçaya bölünmüş sarımsakları koyun, 2-3 dakika kızartın, ardından tavadan çıkarın ve doğranmış mantarları kokulu tereyağına koyun. Altın kahverengi olana kadar kızartın, ardından tavaya karides, un, tuz ve baharat gönderin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve koyulaşana kadar kısık ateşte pişirin.
