ev
➠ İkinci kurs tarifleri
➠ Her gün için ikinci kurs
➠ Julienne tartlets içinde

Julienne tartlets içinde

962

Mutfak Fransızca

kalori içeriği 187,8 kcal

Porsiyonlar 12 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 40 dakika

Proteinler * 10.9 gr

yağlar * 10.6 gr.

karbonhidratlar* 25.6 gr

İçerik

Julienne, tadı çocukluktan beri bildiğimiz popüler bir yemektir. Tartletlerde harika bir meze yapmayı öneriyorum, bu yemeğin sunumunu daha şenlikli hale getirecek. Tartlets kendiniz hazırlanabilir veya hazır olarak kullanılabilir. Julienne için kısa hamurlu tartlets kullanmak en iyisidir.

İçindekiler

taze petrol 400 gr. Tavuk göğsü 1 BİLGİSAYAR. Soğan 1 BİLGİSAYAR. parmesan peyniri 200 gr. Krem %20 400 ml. Buğday unu 1 yemek kaşığı Sebze yağı kızartma için Tartlet 1 paket

Pişirme işlemi

Jülyen tartı için gerekli tüm malzemeleri hazırlayın. Marketten satın alınan tartlets kullanmak istemiyorsanız, kendinizi kısa hamurlu hamur işlerinden yapın. Tarif internette bulunabilir.

Tavuk göğsünü akan su altında iyice durulayın. Bir tencereye koyun, soğuk suyla kaplayın, ateşe koyun, tuzlayın, kaynatın, ortaya çıkan köpüğü çıkarın. Isıyı azaltın ve yaklaşık 20 dakika pişirin.

Soğanları soyun ve ince doğrayın. Tavayı iyice ısıtın, az miktarda bitkisel yağ ekleyin, ince doğranmış soğanı koyun ve kızarana kadar kızartın.

Bu arada mantarları soyun ve orta boy dilimler halinde kesin. Tavaya ekleyin. Ara sıra karıştırın, oluşan mantar suyunun tamamı buharlaşana kadar kızartın.

Elde edilen kütleye bir çorba kaşığı buğday unu ekleyin ve iyice karıştırın. Bitmiş göğsü biraz soğutun ve elinizle küçük parçalara ayırın, mantarlara ekleyin. Birkaç dakika pişirin.