Adjika de tomates, poivrons et carottes

À partir de courgettes envahies par la végétation, vous pouvez utiliser cette recette pour préparer une excellente collation épicée pour les plats de viande et de poisson, les pâtes et les pommes de terre, et simplement l'étaler sur du pain. Nous cuisinons l'adjika avec du piment fort et de la pâte de tomate, et broyons les légumes dans un hachoir à viande afin qu'ils soient conservés sous forme de délicieux grains.

Je propose de cuisiner un adjika de courgette parfumé et moyennement épicé. Le nom de cet adjika parle de lui-même - "Tu vas te lécher les doigts !" La combinaison de légumes dans cet apéritif est si parfaite que sans aucun ingrédient, le goût ne sera pas le même. Je ne recommande donc pas de changer quoi que ce soit dans la recette.

La recette de l'adjika au raifort est ancrée dans notre famille depuis longtemps, et nous l'utilisons chaque année. Adjika se compose entièrement de légumes de saison, dont le coût en pleine saison n'est pas du tout élevé, et le résultat de cuisson est toujours excellent. Grâce à l'ajout d'ail et de raifort, l'adjika s'avère assez épicé, mais vous pouvez ajuster l'ajout de ces ingrédients à votre goût.

Un délicieux adjika fait maison à base de légumes frais est une délicatesse incroyable. La base de l'adjika - la courgette - lui confère un goût doux et délicat et une texture légère et aérienne. Les tomates ajoutent une agréable acidité à l'adjika et l'ail ajoute un piquant que vous pouvez réguler vous-même. Si vous voulez un adjika plus pointu, n'hésitez pas à y ajouter une gousse de piment. Commençons!

Les amateurs de collations épicées devraient aimer cet adjika. En plus des courgettes, la préparation comprend beaucoup plus de légumes et d'épices. Le mélange est riche, juteux et aromatique. Et le poivre amer "est responsable" de la note spécifique caractéristique, appréciée des connaisseurs d'épices. Un tel adjika trouvera sa place aussi bien dans le menu de tous les jours que sur la table de fête.

On s'éloigne de la version classique de l'adjika de cuisine. Si vous remplacez l'ingrédient principal par des betteraves, vous obtenez une sauce inhabituelle mais très savoureuse, qui peut être servie en salade et ajoutée à la soupe au lieu de la vinaigrette.

Un pot d'adjika parfumé et épicé à la tomate et au poivre avec des pommes aigre-douces vous offrira une agréable collation inoubliable, assis sur un morceau de pain croustillant. La sauce délicate et moyennement épicée se conservera bien tout l'hiver dans le garde-manger et vous ravira par son excellent goût.

Dans cette recette, vous êtes invité à ajouter des pommes et des oignons à l'adjika. Les combiner avec de l'ail et des épices donnera à l'adjika un arôme et un goût particuliers. Les pommes (choisissez des variétés dures et aigres) rendront l'adjika plus tendre et plus épais. Nous broyons tous les produits pour cette pièce dans un hachoir à viande. Cuisson sans stérilisation.

Le goût riche et vif de l'adjika vous rappellera la saison estivale passée et les légumes frais en hiver. Carottes et pommes confèrent au plat une palette de saveurs unique, sans laquelle on ne peut plus imaginer cuisiner de l'adjika.

Le délicieux adjika fait maison à base de tomates est un rouleau indispensable qui devrait être dans chaque maison. Chaque femme au foyer, bien sûr, a sa propre recette. Aujourd'hui nous allons partager avec vous notre recette pour faire de l'adjika aux pommes. Délicieux, moyennement épicé et tellement fait maison, son goût naturel ne se confond jamais avec le magasin. Passons à la cuisson !

Nous vous proposons une excellente option pour une collation estivale à base de légumes de saison. Composé entièrement de légumes et d'une petite quantité d'épices et d'huile végétale, il est parfait pour servir sur une table de fête ou de tous les jours en apéritif ou en accompagnement de plats de viande, ainsi qu'en collation légère sur des toasts croustillants.

L'adjika fait maison est une abondance de saveurs et d'arômes de légumes qui tiennent dans un seul bocal. Aujourd'hui, nous allons préparer un adjika maison épicé avec l'ajout de pommes, qui complètent avec succès les légumes et remplacent par leur goût naturel un conservateur tel que le vinaigre, sans interrompre le goût et l'arôme des légumes.

L'Adjika aux carottes et aux pommes est une sorte de sauce tomate et est complètement différente de l'assaisonnement épicé original du Caucase, mais la combinaison de tomates avec des pommes et des carottes crée un nouveau goût équilibré. Il peut être servi comme assaisonnement pour un plat d'accompagnement ou pour aromatiser d'autres plats. Cet assaisonnement devient populaire car il est moins brûlant et est apprécié par beaucoup pour son goût aigre-doux.

Ingrédients: poids de légumes hachés grossièrement :

Vous pouvez faire du jus ou du ketchup à partir de tomates molles trop mûres, mais vous pouvez les faire et adjika. En ajoutant des pommes, des oignons et des carottes à des tomates molles, vous obtenez de l'adzhika au goût incroyable. Le piquant peut être modifié par la quantité de piment fort. Essayez-le !

Dans cette recette, vous êtes invité à préparer un assaisonnement chaud pour l'hiver avec l'ajout de carottes et d'oignons. Il sera naturel, sain pour le corps et remplacera parfaitement le ketchup sur la table. Un tel adjika est mijoté pendant longtemps et acquiert ainsi la consistance d'une pâte épaisse, comme l'adjika naturel. Les carottes et les oignons adouciront le goût des piments forts et ajouteront de la douceur à la préparation.

De nombreuses familles savent qu'un tel ajout à un plat, comme l'adjika, lui apporte de nouvelles notes gustatives vives, rend son goût et son arôme plus harmonieux. Adjika aux pommes aigres s'acquitte parfaitement de ces tâches, et même la cuisine n'est pas si difficile. Essayez-le !

Je veux suggérer une recette d'adjika épicé aux carottes. Ajustez la quantité de piment et d'ail selon votre propre goût. Si vous voulez une consistance plus lisse et plus uniforme, utilisez un mélangeur pour broyer les ingrédients.

J'avais l'habitude de cuisiner uniquement de l'adjika cru avec des tomates et de l'ail. Récemment, je me suis intéressé aux recettes d'adjika aux pommes. Chaque sauce a un goût différent. Une de mes recettes préférées d'adzhika avec des pommes que je veux partager avec vous.

Adjika est un assaisonnement qui a de nombreuses recettes. L'adjika peut être cru ou cuit. Aujourd'hui, je veux partager une recette intéressante d'adjika avec des pommes, des carottes et des poivrons.

Je recommande d'utiliser une recette inhabituelle pour un adjika délicieux et aromatique avec des pommes, des carottes et des oignons. L'assaisonnement vitaminé remplacera tout ketchup et sauce du commerce. Cet adjika se marie bien avec le poisson, la viande et la volaille.

"Antonovka" est une variété de pommes aigre-douces, à partir desquelles de nombreux plats sucrés peuvent être préparés. Mais je veux proposer une recette d'adjika insolite avec cette variété de pommes. Je cuisine souvent un tel adjika dans une année fructueuse pour les pommes. L'adjika aux pommes se conserve parfaitement et n'est en aucun cas inférieur à l'adjika à base de tomates.

Adjika aux pommes est une autre option pour préparer votre collation préférée. Grâce aux pommes, ce plat acquiert une consistance plus épaisse, plus tendre et pâteuse. De plus, l'association des pommes, des poivrons et des tomates crée de nouvelles saveurs.

De nos jours, sur Internet, vous pouvez trouver un grand nombre de recettes pour préparer une collation préférée pour beaucoup - adjika. Et la plupart d'entre eux ont du vinaigre sur la liste des ingrédients utilisés. Il est à noter que le vinaigre n'est pas le produit le plus utile. De plus, beaucoup ont interdit cet ingrédient, car il n'affecte pas au mieux le fonctionnement du tractus gastro-intestinal. Dans la recette qui est présentée à votre attention, nous proposons une option pour préparer une collation salée sans utiliser de vinaigre.

Si vous ajoutez de la racine de raifort, des pommes, des piments forts et de l'ail à l'adjika, vous obtenez une préparation aigre-douce, bien qu'assez épicée. Les pommes ajoutent le goût unique de l'adjika et le raifort intensifie plusieurs fois le piment.

Adjika aux carottes s'avère très spécial. Elle a un goût et un arôme incroyablement riches. Cet apéritif rendra n'importe quel plat plus appétissant.

L'adjika, cuisiné à la maison, s'avère particulièrement savoureux et appétissant. La pâte de tomate naturelle et les morceaux juteux de poivrons fondent dans la bouche. Ce sera une excellente vinaigrette pour une variété de plats.

L'adjika fait maison aux tomates et aux courgettes est une excellente collation hivernale! Bien sûr, des épices peuvent être ajoutées au goût, mais sinon il vaut mieux suivre la recette. Ensuite, l'adjika se révélera modérément épais, très juteux et aromatique. Et ce sera un ajout à de nombreux autres plats !

Adjika de courgettes et tomates est le meilleur apéritif pour les plats de viande et de pommes de terre ! En densité, il s'apparente au caviar, mais en plus piquant, surtout si on y ajoute un peu de piment ! Un tel adjika va non seulement se nourrir, mais aussi se réchauffer!

L'Adjika de la courgette est un apéritif qu'il faut préparer pour l'hiver ! Adjika est mieux fait avec des tomates fraîches et, bien sûr, de l'ail aromatique ! Son goût est tout simplement incroyable !

L'adjika de la courgette est un plat très aromatique et appétissant ! Cet apéritif devient particulièrement savoureux si vous utilisez des tomates fraîches dans la recette. Naturel, sain, très épicé, il sera un excellent ajout aux délices culinaires.

La courgette Adjika au poivron est une collation incroyablement savoureuse et épicée pour l'hiver. Épais et appétissant, avec lui n'importe quel plat brillera de nouvelles couleurs ! Un vrai délice !