Adjika de poivre amer sans cuisson
L'adjika au piment fort non cuit est un ajout épicé aux plats de viande, ce qui peut augmenter le piquant de vos plats préférés. Soit dit en passant, ce même degré de piquant lors de la cuisson peut être ajusté indépendamment : en gardant les graines de poivre, vous rendrez l'apéritif plus piquant. À propos, lorsque vous travaillez avec des piments forts, il est recommandé d'utiliser des gants pour éviter les brûlures.