Aubergine pour l'hiver

L'aubergine "Ogonyok" est une collation végétale incroyablement savoureuse et simple pour l'hiver. Appétissant et aromatique, n'importe quel plat avec lui se transforme en un délice culinaire !

Adjika est l'une des sauces préférées en Géorgie. Qu'est-ce qui le rend différent de l'adjika habituel et familier ? Goût épicé et piquant et assaisonnements verts qui lui donnent un arôme unique. La recette permet de préparer cette sauce pour l'hiver, mais vous pouvez la préparer pour le dîner, auquel cas vous n'avez pas besoin d'ajouter de vinaigre.

Pour la préparation d'un lecho très savoureux et aromatique, nous utiliserons des tomates fraîches, à partir desquelles nous ferons du jus. Mais, vous pouvez prendre du jus de tomate prêt à l'emploi si vous le souhaitez. Cela ne changera pas beaucoup le goût du plat.

Lecho bulgare aux légumes bleus peut être servi comme collation indépendante ou utilisé comme additif pour la cuisson de plats chauds. Lecho selon cette recette s'avère avoir un goût sucré avec un arôme prononcé de poivre et une consistance épaisse.

Pour la congélation, il est conseillé d'utiliser de jeunes petits légumes pour éviter l'amertume. Pour que les aubergines conservent leur goût incroyable, elles doivent être traitées thermiquement avant de les congeler. Ainsi, vous obtiendrez certainement un excellent résultat et vous pourrez déguster des plats avec votre légume préféré à tout moment de l'année.

Aubergine simple et savoureuse à l'ail. La méthode de récolte avec un traitement thermique minimal vous permet de préserver au maximum les bienfaits et les vitamines de ce délicieux légume.

La particularité de cette recette réside dans la technologie de préparation du flan. Les aubergines sont frites et versées avec de l'adjika, ce qui rend leur goût spécial et riche.

Des morceaux d'aubergines dans une vinaigrette épicée acquièrent un goût et un arôme uniques. Dans un bocal, vous aurez une excellente collation de légumes pour n'importe quel plat et une excellente sauce piquante.

Le véritable adjika fait maison est idéal pour les plats de viande. L'apéritif est préparé à partir de piments forts et s'avère assez piquant. Cette option est particulièrement adaptée comme sauce pour les brochettes.

Lecho d'aubergine s'avère copieux et aromatique. Une telle préparation de légumes diversifie à la fois la table à manger et la table de fête. De plus, l'apéritif complétera parfaitement les plats principaux.

Un blanc d'aubergine appétissant peut diversifier votre table à tout moment de l'année. L'apéritif se marie bien avec les pommes de terre bouillies, et se marie également bien avec les plats de viande et de poisson.

L'aubergine en conserve parfumée est facile à préparer pour l'hivernage. Une entrée copieuse accompagnera parfaitement les plats chauds. Alternativement, l'aubergine peut être ajoutée aux salades et autres options de service froid.

L'apéritif à la langue de la belle-mère gagne en popularité parmi les amateurs d'apéritifs épicés. Son goût remarquable et surtout son onguent ont influencé le nom. Faire un apéritif aux aubergines est un classique, mais vous pouvez aussi le faire avec des courgettes. Pour plus de piquant, vous pouvez ajouter une gousse de piment fort à la salade. Utilisez des gants pour faire cuire la collation.

C'est une recette intéressante pour récolter des aubergines pour l'hiver. Dans ce document, les aubergines sont cuites au four, puis infusées dans de l'ajika en coréen, dont le goût coréen est déterminé par l'ail, le piment rouge et la coriandre. Le goût de ces aubergines est complètement nouveau.

Les recettes pour faire du lecho avec l'ajout d'aubergines deviennent de plus en plus populaires parmi les femmes au foyer. La principale caractéristique de ce lecho est de couper l'aubergine et le poivron en gros morceaux. Le vinaigre n'est pas ajouté au lecho, car les tomates lui donneront de l'acidité. Vous pouvez enrichir le goût de cette préparation avec de l'ail et des herbes.

L'aubergine scintillante paresseuse est une recette qui vient des années 90 lointaines. L'apéritif s'avère épicé, appétissant, avec un arôme caractéristique. Ne manquez pas l'occasion de vous faire dorloter avec de délicieuses aubergines en hiver et de les stocker à l'avance dans de petits bocaux.

Le plus souvent, la salade Lecho est préparée à partir de courgettes ou de poivrons. Cependant, le lecho de concombre n'a aucun goût inférieur et le processus de cuisson ne diffère pas beaucoup de la recette classique. Le lecho de concombre peut être un plat d'accompagnement ou un apéritif froid sur la table. Essayez-le !

Les aubergines appétissantes à la sauce tomate doivent être récoltées pour l'hiver, car les aubergines elles-mêmes ne sont pas très bien conservées. Vous pouvez les congeler ou en acheter des frais à chaque fois, mais il est beaucoup plus agréable d'ouvrir un pot d'une collation toute prête que vous pouvez ajouter à n'importe quel plat ou créer un accompagnement pour la viande.

Les aubergines frites ont un goût unique qui ressemble de loin aux champignons avec des notes de viande. En combinaison avec de l'ail et des épices, le goût devient encore plus riche et volumineux. Ces aubergines sont un excellent apéritif pour vous mettre en appétit. Nous vous proposons de préparer ce délicieux pour l'hiver sous forme frite. Le plus laborieux est de bien faire frire les tranches d'aubergines, afin de ne pas les laisser crues, mais aussi de ne pas trop les cuire. Pendant la friture, l'huile est absorbée très activement, respectivement, la pièce se révélera assez calorique.

Une excellente entrée d'aubergine pour l'hiver. Nous devrons travailler dur au fourneau, faire frire chaque cercle de "bleu" jusqu'à ce qu'il soit doré avant de le mettre dans un bocal. Mais le résultat en vaut la peine : les aubergines douces, juteuses et piquantes ne laisseront personne indifférent. Nous utilisons une marinade froide - il est préférable de la faire cuire d'abord pour gagner du temps.

Les tranches d'aubergines épicées avec un bord tranchant peuvent être utilisées comme apéritif pour les plats de viande. Vous pouvez bien sûr les mettre sur du pain, les amateurs de plats épicés apprécieront certainement cette option. Si vous voulez faire un apéritif moyennement piquant, réduisez de moitié la quantité de piment.

Les légumes bleus aromatisés à l'ail et à la menthe peuvent être servis entiers ou en salade en les hachant et en ajoutant des herbes et un peu d'huile. Un apéritif très savoureux et hors norme, il met du temps à fermenter, mais cela en vaut la peine.

L'aubergine est un légume annuel délicieux et sain qui peut être utilisé pour faire une variété de collations, de salades et de préparations maison. Nous souhaitons vous proposer une recette pour faire des aubergines à la sauce tomate avec l'ajout de poivrons et de piments forts. La salade s'avère modérément épicée et légèrement sucrée. Une petite quantité d'huile végétale, pour la quantité spécifiée de légumes, laisse la salade légère. Vous pouvez ajuster la quantité de piment, de sel et de sucre à votre goût et selon vos préférences.

L'aubergine farcie aux légumes, préparée en les faisant fermenter en saumure, est une excellente option de préparation pour l'hiver. Après maturation, les aubergines prêtes à l'emploi peuvent être conservées au réfrigérateur, ou vous pouvez transférer les aubergines dans un bocal en verre avec de la saumure et stériliser pendant 15 à 20 minutes et rouler. Epicés, juteux et moyennement salés, ils sont parfaits en apéritif pour une table de fête et de tous les jours, ainsi qu'en accompagnement de plats de viande ou de pommes de terre bouillies.

Avec le début de la saison des récoltes, chaque femme au foyer commence à planifier la conservation pour l'hiver. Qu'est-ce qui est intéressant et savoureux pour traiter les parents en hiver? L'aubergine au jus de tomate n'est pas seulement un plat intéressant, mais aussi un plat exquis. Même si une telle préparation est une innovation pour la maîtresse de maison, elle ne laissera quand même personne indifférent !

Voici une recette pour faire des aubergines à l'ail et au poivron pour l'hiver. Cette combinaison est idéale en termes de goût, le résultat est une préparation incroyablement savoureuse. La recette elle-même est assez simple, même une hôtesse novice peut la gérer. La collation finie a un goût aigre-doux.

Vous surprendrez vos invités et vos proches avec cet apéritif au goût et au piquant étonnants. Le goût de l'aubergine détermine un mode de conservation particulier. Essayez de faire quelques pots pour l'hiver.

Dans cette recette, vous êtes invité à préparer un délicieux apéritif à base d'aubergines pour l'hiver en faisant rôtir des légumes dans une mijoteuse puis en les stérilisant dans une marinade. L'apéritif ressemblera à des champignons marinés et prendra une place de choix sur votre table. De plus, il sera peu calorique et séduira les adeptes du PP.

Adjika nous est venu d'Abkhazie, où c'est un assaisonnement épicé traditionnel pour divers plats. Nous avons cet apéritif coincé plus dans des variations de goût plus douces et plus harmonieuses. Par exemple, l'aubergine adjika est très appréciée pour l'hiver grâce à un hachoir à viande. Cet adjika tendre et juteux vous plaira à coup sûr, à vous et à votre famille.

La salade d'aubergines pour l'hiver d'une douzaine a longtemps conquis le cœur des femmes au foyer. Le top dix s'avère toujours juteux, parfumé et fondant en bouche, pour lequel tout le monde l'aime. Et en plus de cela, la salade est simple et assez rapide à préparer, ce qui, bien sûr, plaira à toute femme au foyer.

Préparer rapidement et simplement quelques pots d'aubergines pour l'hiver est une tâche que même une femme au foyer novice peut accomplir. Les aubergines pour l'hiver sans vinaigre et sans stérilisation sont probablement l'une des recettes les plus faciles à préparer et, en même temps, excellentes en goût et en arôme pour récolter ce légume sain.

Si vous aimez l'aubergine et l'adjika, rien ne vous empêche de combiner deux de vos produits préférés en un seul.Un délicieux apéritif pour divers plats - des aubergines à la géorgienne en adjika - est préparé assez simplement et rapidement, et surtout, même vos ménages ou invités les plus exigeants l'aimeront.

Le caviar d'aubergine est tout simplement un apéritif incroyable pour divers plats. C'est particulièrement pertinent en hiver, lorsque la famille manque tellement de vitamines "d'été" provenant de légumes. Le caviar d'aubergine à la mayonnaise et au concentré de tomate pour l'hiver sera un véritable salut à cet égard et fera plaisir à tous vos proches.

Quiconque aime les plats d'aubergines appréciera certainement l'adjika d'aubergines sans tomates. La préparation de l'assaisonnement est simple et rapide. Adjika s'avère très savoureux. Un tel adjika est tout simplement excellent comme collation sur du pain aromatisé. Les sandwichs avec elle sont merveilleux.

Récemment, j'ai trouvé une autre recette pour un apéritif d'aubergine inhabituel et très savoureux. Les aubergines farcies à la coréenne plairont certainement aux amateurs de collations épicées. Les aubergines farcies sont un excellent ajout aux plats de viande.

L'année dernière, j'ai trouvé une recette intéressante de lecho d'aubergines aux oignons et aux carottes. L'apéritif d'hiver s'avère juteux avec une garniture riche et épaisse à la tomate. Lecho d'aubergine est parfait pour les plats de pommes de terre ou de pâtes.

Pour les amateurs de champignons, je recommande une recette pour un délicieux apéritif d'aubergines. Par goût, personne ne déterminera même que l'apéritif "champignons" n'est pas du tout préparé à partir de champignons. La récolte d'hiver s'avère très appétissante et parfumée. Tout le monde aime ces aubergines, assurez-vous d'essayer de cuisiner.

Notre famille est très friande d'aubergines. Par conséquent, dès que les aubergines apparaissent sur les étagères des étals de légumes en grande quantité et à bas prix, j'essaie de leur préparer une collation d'hiver parfumée afin que cette délicatesse dure jusqu'à la prochaine récolte.

Si vous aimez beaucoup les aubergines et que vous avez déjà préparé de nombreuses coutures différentes pour l'hiver, utilisez une autre recette. Le lecho d'aubergine est juteux et assez aromatique. Le blanc se marie bien avec tous les accompagnements de céréales ou de pâtes. Lecho d'aubergine est particulièrement savoureux avec des pommes de terre bouillies.

Je veux partager une autre excellente recette d'aubergines pour l'hiver. Pour préparer le blanc, vous aurez besoin de mayonnaise. L'apéritif s'avère riche en calories, mais très savoureux. Les hommes apprécieront certainement le délicieux apéritif d'aubergines et de mayonnaise.

La salade d'aubergines frites, de poivrons et de tomates est très appréciée des amateurs de collations chaudes. L'apéritif particulièrement épicé sera apprécié par les représentants du sexe fort.

Le caviar d'aubergine a de nombreuses interprétations tout comme le caviar de courge. Je veux suggérer une recette pour le caviar d'aubergine classique. Le caviar d'aubergine peut être en morceaux ou en purée complètement.

Je veux partager une recette intéressante de caviar d'aubergine arménien pour l'hiver. Le processus de cuisson est assez long, mais cela en vaut la peine. Le caviar d'aubergine s'avère assez aromatique avec beaucoup de légumes et d'herbes sains.

L'Adjika à base d'aubergines et de tomates est un excellent assaisonnement pour n'importe quel plat. L'assaisonnement est aromatique avec un goût équilibré. Un tel adjika est une excellente alternative aux sauces et assaisonnements achetés en magasin.

Sur Internet, vous pouvez trouver un grand nombre de recettes différentes pour les préparations d'aubergines d'hiver. Je suggère de faire une recette simple de salade d'aubergines d'hiver. Les ingrédients les plus simples sont utilisés pour la cuisson.

L'aubergine est l'un des légumes préférés de notre famille. Chaque année, je prépare une variété de salades d'aubergines et d'entrées qui peuvent être servies seules ou avec votre plat d'accompagnement préféré. Une collation parfumée est une excellente option pour ceux qui observent le Grand Carême.

Je recommande de préparer du caviar d'aubergine parfumé pour l'hiver. Le caviar d'aubergine égayera votre table à manger. Le caviar d'aubergine peut également être utilisé pour une collation rapide, satisfaisante et savoureuse en l'étalant sur une tranche de pain frais et croustillant.

Pour ceux qui aiment les aubergines, je veux proposer une de mes recettes préférées de lecho à base d'aubergine, de poivron et de carottes. J'adore ce goûter d'hiver qui égayera vos fêtes de fin d'année et vous ravira.

"Ten" est une délicieuse salade d'aubergines d'hiver que ma grand-mère préparait. Le nom de la salade est directement lié à la quantité des ingrédients principaux. Les légumes doivent être de la même taille et au nombre de dix.

L'automne est une période merveilleuse, une période de récolte pour l'hiver. L'aubergine est un merveilleux légume sain qui peut être utilisé pour faire une variété de collations. Je veux proposer de cuisiner un adjika d'aubergine épicé parfumé pour l'hiver.

La salade d'aubergines et de champignons est l'une des préparations les plus simples que même les cuisiniers novices peuvent gérer. La principale caractéristique de cette préparation est la combinaison parfaite d'aubergines et de champignons. De plus, cette variante de la combinaison d'ingrédients ne peut pas être qualifiée d'"ennuyeuse", car peu de femmes au foyer utilisent des champignons comme ingrédient pour leurs préparations.