Aubergine à l'ail pour l'hiver

Le plus souvent, la salade Lecho est préparée à partir de courgettes ou de poivrons. Cependant, le lecho de concombre n'a aucun goût inférieur et le processus de cuisson ne diffère pas beaucoup de la recette classique. Le lecho de concombre peut être un plat d'accompagnement ou un apéritif froid sur la table. Essayez-le !

Les aubergines appétissantes à la sauce tomate doivent être récoltées pour l'hiver, car les aubergines elles-mêmes ne sont pas très bien conservées. Vous pouvez les congeler ou en acheter des frais à chaque fois, mais il est beaucoup plus agréable d'ouvrir un pot d'une collation toute prête que vous pouvez ajouter à n'importe quel plat ou créer un accompagnement pour la viande.

Les aubergines frites ont un goût unique qui ressemble de loin aux champignons avec des notes de viande. En combinaison avec de l'ail et des épices, le goût devient encore plus riche et volumineux. Ces aubergines sont un excellent apéritif pour vous mettre en appétit. Nous vous suggérons de préparer ce délicieux pour l'hiver sous forme frite. Le plus laborieux est de bien faire frire les tranches d'aubergines, afin de ne pas les laisser crues, mais aussi de ne pas trop les cuire. Pendant la friture, l'huile est absorbée très activement, respectivement, la pièce se révélera assez calorique.

Une excellente entrée d'aubergine pour l'hiver. Nous devrons travailler dur au fourneau, faire frire chaque cercle de "bleu" jusqu'à ce qu'il soit doré avant de le mettre dans un bocal. Mais le résultat en vaut la peine : les aubergines douces, juteuses et piquantes ne laisseront personne indifférent. Nous utilisons une marinade froide - il est préférable de la faire cuire d'abord pour gagner du temps.

Les tranches d'aubergines épicées avec un bord tranchant peuvent être utilisées comme apéritif pour les plats de viande. Vous pouvez bien sûr les mettre sur du pain, les amateurs de plats épicés apprécieront certainement cette option. Si vous voulez faire un apéritif moyennement piquant, réduisez de moitié la quantité de piment.

Les légumes bleus aromatisés à l'ail et à la menthe peuvent être servis entiers ou en salade en les hachant et en ajoutant des herbes et un peu d'huile. Un apéritif très savoureux et hors norme, il met du temps à fermenter, mais cela en vaut la peine.

L'aubergine est un légume annuel délicieux et sain qui peut être utilisé pour faire une variété de collations, de salades et de préparations maison. Nous souhaitons vous proposer une recette pour faire des aubergines à la sauce tomate avec l'ajout de poivrons et de piments forts. La salade s'avère modérément épicée et légèrement sucrée. Une petite quantité d'huile végétale, pour la quantité spécifiée de légumes, laisse la salade légère. Vous pouvez ajuster la quantité de piment, de sel et de sucre à votre goût et selon vos préférences.

L'aubergine farcie aux légumes, préparée en les faisant fermenter en saumure, est une excellente option de préparation pour l'hiver. Après maturation, les aubergines prêtes à l'emploi peuvent être conservées au réfrigérateur, ou vous pouvez transférer les aubergines dans un bocal en verre avec de la saumure et stériliser pendant 15 à 20 minutes et rouler. Epicés, juteux et moyennement salés, ils sont parfaits en apéritif pour une table de fête et de tous les jours, ainsi qu'en accompagnement de plats de viande ou de pommes de terre bouillies.

Avec le début de la saison des récoltes, chaque femme au foyer commence à planifier la conservation pour l'hiver. Qu'est-ce qui est intéressant et savoureux pour traiter les parents en hiver? L'aubergine au jus de tomate n'est pas seulement un plat intéressant, mais aussi un plat exquis. Même si une telle préparation est une innovation pour la maîtresse de maison, elle ne laissera quand même personne indifférent !

Voici une recette pour faire des aubergines à l'ail et au poivron pour l'hiver. Cette combinaison est idéale en termes de goût, le résultat est une préparation incroyablement savoureuse. La recette elle-même est assez simple, même une hôtesse novice peut la gérer. La collation finie a un goût aigre-doux.

Vous surprendrez vos invités et vos proches avec cet apéritif au goût et au piquant étonnants. Le goût de l'aubergine détermine un mode de conservation particulier. Essayez de faire quelques pots pour l'hiver.

Dans cette recette, vous êtes invité à préparer un délicieux apéritif à base d'aubergines pour l'hiver en faisant rôtir des légumes dans une mijoteuse puis en les stérilisant dans une marinade. L'apéritif ressemblera à des champignons marinés et prendra une place de choix sur votre table. De plus, il sera peu calorique et séduira les adeptes du PP.

Adjika nous est venu d'Abkhazie, où c'est un assaisonnement épicé traditionnel pour divers plats. Nous avons cet apéritif coincé plus dans des variations de goût plus douces et plus harmonieuses. Par exemple, l'aubergine adjika est très appréciée pour l'hiver grâce à un hachoir à viande. Cet adjika tendre et juteux vous plaira à coup sûr, à vous et à votre famille.

La salade d'aubergines pour l'hiver d'une douzaine a longtemps conquis le cœur des femmes au foyer. Le top dix s'avère toujours juteux, parfumé et fondant en bouche, pour lequel tout le monde l'aime. Et en plus de cela, la salade est simple et assez rapide à préparer, ce qui, bien sûr, plaira à toute femme au foyer.

Si vous aimez l'aubergine et l'adjika, rien ne vous empêche de combiner deux de vos produits préférés en un seul. Un délicieux apéritif pour divers plats - des aubergines à la géorgienne en adjika - est préparé assez simplement et rapidement, et surtout, même vos ménages ou invités les plus exigeants l'aimeront.

Quiconque aime les plats d'aubergines appréciera certainement l'adjika d'aubergines sans tomates. La préparation de l'assaisonnement est simple et rapide. Adjika s'avère très savoureux. Un tel adjika est tout simplement excellent comme collation sur du pain aromatisé. Les sandwichs avec elle sont merveilleux.

Récemment, j'ai trouvé une autre recette pour un apéritif d'aubergine inhabituel et très savoureux.Les aubergines farcies à la coréenne plairont certainement aux amateurs de collations épicées. Les aubergines farcies sont un excellent ajout aux plats de viande.

Pour les amateurs de champignons, je recommande une recette pour un délicieux apéritif d'aubergines. Par goût, personne ne déterminera même que l'apéritif "champignons" n'est pas du tout préparé à partir de champignons. La récolte d'hiver s'avère très appétissante et parfumée. Tout le monde aime ces aubergines, assurez-vous d'essayer de cuisiner.

Notre famille est très friande d'aubergines. Par conséquent, dès que les aubergines apparaissent sur les étagères des étals de légumes en grande quantité et à bas prix, j'essaie de leur préparer une collation d'hiver parfumée afin que cette délicatesse dure jusqu'à la prochaine récolte.

Je veux partager une autre excellente recette d'aubergines pour l'hiver. Pour préparer le blanc, vous aurez besoin de mayonnaise. L'apéritif s'avère riche en calories, mais très savoureux. Les hommes apprécieront certainement le délicieux apéritif d'aubergines et de mayonnaise.

La salade d'aubergines frites, de poivrons et de tomates est très appréciée des amateurs de collations chaudes. L'apéritif particulièrement épicé sera apprécié par les représentants du sexe fort.

Je veux partager une recette intéressante de caviar d'aubergine arménien pour l'hiver. Le processus de cuisson est assez long, mais cela en vaut la peine. Le caviar d'aubergine s'avère assez aromatique avec beaucoup de légumes et d'herbes sains.

L'Adjika à base d'aubergines et de tomates est un excellent assaisonnement pour n'importe quel plat. L'assaisonnement est aromatique avec un goût équilibré. Un tel adjika est une excellente alternative aux sauces et assaisonnements achetés en magasin.

L'aubergine est l'un des légumes préférés de notre famille. Chaque année, je prépare une variété de salades d'aubergines et d'entrées qui peuvent être servies seules ou avec votre plat d'accompagnement préféré.Une collation parfumée est une excellente option pour ceux qui observent le Grand Carême.

Pour ceux qui aiment les aubergines, je veux proposer une de mes recettes préférées de lecho à base d'aubergine, de poivron et de carottes. J'adore ce goûter d'hiver qui égayera vos fêtes de fin d'année et vous ravira.

"Ten" est une délicieuse salade d'aubergines d'hiver que ma grand-mère préparait. Le nom de la salade est directement lié à la quantité des ingrédients principaux. Les légumes doivent être de la même taille et au nombre de dix.

L'automne est une période merveilleuse, une période de récolte pour l'hiver. L'aubergine est un merveilleux légume sain qui peut être utilisé pour faire une variété de collations. Je veux proposer de cuisiner un adjika d'aubergine épicé parfumé pour l'hiver.

La salade d'aubergines et de champignons est l'une des préparations les plus simples que même les cuisiniers novices peuvent gérer. La principale caractéristique de cette préparation est la combinaison parfaite d'aubergines et de champignons. De plus, cette variante de la combinaison d'ingrédients ne peut pas être qualifiée d'"ennuyeuse", car peu de femmes au foyer utilisent des champignons comme ingrédient pour leurs préparations.

Le sauté d'aubergines ne laissera probablement pas indifférent ceux qui surveillent attentivement leur silhouette. Et tout cela parce qu'il ne contient que des ingrédients utiles, faibles en calories et riches en vitamines et minéraux. Le sauté d'aubergines peut être servi en apéritif ou en repas complet indépendant.

L'aubergine arménienne est un apéritif épicé qui est facile à préparer, mais qui a en même temps un goût très exotique et un design original. Un tel plat deviendra sans aucun doute une véritable décoration de table de fête et ne laissera pas indifférent même les gourmets les plus pointilleux.

Une collation aux aubergines et aux courgettes est un excellent moyen de diversifier votre menu quotidien. Ce plat se marie bien avec une grande variété de plats de viande et d'accompagnements. De plus, le faire à la maison n'est pas difficile du tout. L'essentiel est de choisir des légumes mûrs sans aucun signe de dommage.

Lecho aux aubergines est une excellente occasion de se souvenir des chaudes journées d'été, ainsi que de prendre une dose choc de vitamines qui sont conservées dans les légumes - les ingrédients du lecho. Un tel plat s'adaptera parfaitement à un menu festif et quotidien. Il convient de noter que le lecho d'aubergines peut être servi non seulement en complément des plats de viande, mais également en tant que collation indépendante à part entière.

Si vous n'avez nulle part où mettre vos aubergines et que vous souhaitez mettre de délicieuses coutures, il est préférable de choisir une aubergine sautée avec d'autres légumes. Ces fruits sont combinés au goût avec presque tous les légumes, et sous la forme d'un sauté, les enfants et les adultes mangent un tel rouleau.

Étant donné que les aubergines et le chou-fleur eux-mêmes ont un goût un peu fade, des piments forts, de l'ail, des oignons et une vinaigrette à la pâte de tomate doivent être ajoutés à la salade pour l'hiver avec ces légumes pour le piquant.

Une salade assortie de poivrons, aubergines, oignons, tomates et carottes pour l'hiver plaira à tous, sans exception, car chacun y trouvera son compte. Les légumes sont coupés en cubes et cuits dans du jus commun, assaisonnés d'épices et d'herbes.

Habituellement, le sauté est fait de courgettes ou d'aubergines. Mais pourquoi ne pas combiner ces légumes et les mijoter ensemble ? Le résultat final est une collation alléchante avec des morceaux de légumes.

En été, pendant la saison des champignons, ce qu'on ne fait pas avec eux : roulés dans l'huile, frits, séchés. Je vous suggère de prendre vos champignons préférés et de les rouler avec les tranches d'aubergine dans une délicieuse salade originale.

Les aubergines frites, roulées dans l'adjika, sont trempées dans ses jus et ses arômes, acquièrent un piquant supplémentaire en raison du poivre amer. Les aubergines doivent être prises pas très grosses, elles sont plus juteuses.

Les aubergines en adjika sentent bon en été, aiguisent l'appétit grâce à leur piquant. L'apéritif n'a qu'un seul inconvénient - il se termine rapidement, alors armez-vous d'aubergines, de tomates, de poivrons et faites cuire une portion double voire triple.

Un nom si intéressant cache un apéritif d'aubergine épicé avec des piments bulgares et forts. Les aubergines sont coupées en cercles, frites jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées, puis roulées dans une garniture épicée de tomates, de poivre et d'ail.

Pendant la période de récolte active des aubergines, les femmes au foyer commencent à rechercher des recettes de délicieuses collations à base de ce légume. Nous vous proposons une recette rapide et savoureuse d'aubergine en adjika, qui n'a pas besoin d'être stérilisée pour ne pas perdre de temps supplémentaire.

L'adjika modérément épicé à base d'aubergines et de poivrons sera utile pour un déjeuner de la taille d'une bouchée avec du pain et des entrées ou pour un deuxième plat chaud. Il est préparé sans astuce particulière, l'essentiel est d'acheter des légumes de bonne qualité et de bonne maturité.

En règle générale, les aubergines sont généralement frites ou ajoutées crues pour la préparation. Il existe un moyen plus pratique et plus sain : le légume doit être cuit en morceaux. En même temps, l'amertume va enfin quitter le fruit. Les aubergines en adjika sont aussi épicées que possible, alors qu'elles sont parfumées et épicées, elles sentent le poivre.

Les aubergines marinées ont un goût délicieux, qui rappelle un peu le champignon. Un tel rouleau se conserve bien en cave et en hiver il s'harmonise parfaitement sur la table avec de la charcuterie et des plats chauds.

Une salade d'aubergines épicées complétera parfaitement votre menu hivernal habituel. Cet apéritif se marie bien avec du riz et des pommes de terre, du poulet et de la viande. Bien que l'aubergine selon cette recette ne cuise pas aussi vite que nous le souhaiterions, le résultat en vaut la peine.

Les aubergines aux haricots sont particulièrement appétissantes, satisfaisantes et savoureuses. Excellente préparation pour l'hiver!

L'été est le moment de faire une variété de coutures pour l'hiver! Par conséquent, ne soyez pas paresseux pour préparer des aubergines juteuses dans la marinade. Les aubergines sont conservées au frais et la marinade épicée ne fait que rehausser leur goût et les rend encore plus appétissantes. Un pot d'une telle délicatesse vous ravira à coup sûr en hiver !

Les haricots verts ont un goût spécial et unique, et en combinaison avec des aubergines et complétés par une petite quantité de carottes et de poivrons doux, ils seront à la fois un plat indépendant et un accompagnement copieux pour la viande ou le poisson. Une telle salade se mange à la fois froide et réchauffée, et sous forme de pâte, en la hachant avec un mélangeur. Le piquant de la salade peut être modifié à votre convenance.