
Salade de légumes pour l'hiver
Vous pouvez préparer une salade simple et savoureuse pour l'hiver avec des aubergines et des concombres. Les légumes pour lui peuvent toujours être achetés pendant la saison des récoltes. Ajouter du piment doux à la salade et laisser mijoter dans la sauce tomate. Il est pratique de rouler une salade pour une table familiale dans des pots d'un litre. Cuisson sans stérilisation.