Apéritif d'aubergine pour l'hiver

Vous pouvez préparer une salade simple et savoureuse pour l'hiver avec des aubergines et des concombres. Les légumes pour lui peuvent toujours être achetés pendant la saison des récoltes. Ajouter un peu de poivron à la salade et laisser mijoter dans la sauce tomate. Il est pratique de rouler une salade pour une table familiale dans des pots d'un litre. Cuisson sans stérilisation.

Les aubergines sont généralement récoltées dans une sauce tomate pour l'hiver. Dans cette recette, vous êtes invité à les mariner dans une sauce au paprika et à l'ail. Votre apéritif sera beau et coloré. Couper les aubergines en gros morceaux et les faire frire dans l'huile. Cuisson avec stérilisation.

L'aubergine n'est pas riche en vitamines, mais elle contient de nombreux minéraux dont le corps a beaucoup besoin. Le goût de ce légume se révèle au maximum en combinaison avec d'autres légumes. Dans cette recette, vous êtes invité à faire mijoter une aubergine dans une tomate assaisonnée. Cuisson sans stérilisation.

L'aubergine est une délicieuse conservation, surtout si vous savez la cuisiner. Il existe de nombreuses recettes pour rouler des aubergines pour l'hiver, nous vous proposons l'une des meilleures - des aubergines au four pour l'hiver. Selon cette recette, les légumes sont préparés simplement et rapidement et, surtout, ils s'avèrent très savoureux.

Les amateurs d'aubergines sont souvent incapables de profiter de leur légume préféré en raison de sa période de rendement limitée. Mais dans cette situation, il existe une excellente solution : préparer des aubergines entières pour l'hiver sans stérilisation. Avec cette recette, des aubergines juteuses et délicieuses vous raviront à tout moment de l'année.

Le célèbre caviar d'aubergine est idéal pour servir en collation froide. Essayez cette recette de caviar avec l'ajout de champignons. Le plat deviendra encore plus satisfaisant et il est également facile de le préparer pour l'hiver.

Le caviar d'aubergine appétissant est facile à préparer pour l'hiver sans recourir à la stérilisation. Cette collation savoureuse est un excellent ajout à votre table à tout moment de l'année.

Le caviar d'aubergine est une collation originale et savoureuse avec laquelle vous pourrez vous faire chouchouter, vous et votre famille, toute l'année. Le caviar peut accompagner les plats chauds, et est également utilisé pour les sandwichs et autres collations.

Le caviar d'aubergine est aromatique et épicé. Et aussi utile ! Étant donné que l'apéritif est préparé avec un traitement thermique minimal. Seuls les poivrons et les aubergines sont cuits. Ce flan peut être utilisé pour les sandwichs et comme sauce.

Les aubergines épicées et parfumées pour l'hiver sont obtenues selon la recette de la cuisine géorgienne. Pour une collation aussi originale, vous aurez besoin d'un peu de nourriture et le processus de cuisson ne vous prendra pas beaucoup de temps.

Tout le monde dans notre famille aime beaucoup les aubergines. Pendant la saison des aubergines fraîches, je les fais frire ou fais des ragoûts de légumes et parfois du caviar d'aubergine. Un autre favori pour nous est l'aubergine parfumée sans torréfaction pour l'hiver. Une collation savoureuse est obtenue avec un goût agréable et équilibré.

Pour les amoureux de toutes sortes de couchers de soleil hivernaux vifs, je propose de cuisiner des aubergines parfumées à adjika. La collation savoureuse a une odeur et un goût excellents. Ses couleurs vives rappellent l'été. Cet apéritif ajoutera de la variété à votre menu habituel.

Pour les amateurs de plats épicés, je propose de préparer une entrée d'aubergine épicée pour l'hiver. Une collation salée deviendra votre préparation préférée. Une entrée froide parfumée décorera votre table et apportera une touche lumineuse à vos plats.

Pour les amateurs de plats épicés, je vous conseille de préparer une collation hivernale parfumée - aubergine aux tomates et à l'ail. La récolte d'hiver s'avère très savoureuse avec une touche piquante. L'apéritif d'aubergine décorera votre célébration festive avec ses couleurs savoureuses vives.

Un plat de poulet et d'aubergines très satisfaisant et délicieux peut être facilement préparé pour l'hiver. Cette préparation vous sera utile en plat principal ou en accompagnement de ragoûts, soupes, en salade froide. Assurez-vous d'essayer le sauté selon cette recette, il s'avère très tendre et se conserve bien.

Le secret de la préparation de la salade "Ten" réside dans le fait que les ingrédients principaux - les légumes sont pris en dix morceaux. Malgré le fait que ce plat soit simple et économique, son goût est tout à fait prêt à rivaliser avec des salades plus complexes. En plus de son excellent goût, la salade d'aubergines présente un autre avantage important: une palette de couleurs attrayante. Afin de ne pas violer le concept de couleur du plat, essayez de choisir des poivrons de différentes couleurs.

Le bouillon d'aubergine épicé a l'avantage de ne pas avoir besoin d'être stérilisé. Les aubergines sont frites puis roulées dans des bocaux avec des herbes et des épices.

Les aubergines épicées à l'ail sont populaires lors des fêtes: l'apéritif est épicé, aromatique, convient à presque tous les plats. Si vous le souhaitez, la quantité de piment peut être légèrement réduite.

Une préparation simple vous sera utile lorsque vous ne voulez pas rouler des salades multi-composants. Les aubergines dans la préparation restent un peu dures, elles conviennent par la suite pour une utilisation dans des sauces ou des soupes de légumes.

De délicieux caviar de courgettes et d'aubergines sont une excellente option pour une collation froide ou un plat d'accompagnement pour les plats de viande. Grâce à une petite quantité d'huile végétale, dans laquelle on fait frire les légumes, le caviar est léger et pas du tout gras. Les tomates ajoutent de la jutosité et un peu d'acidité au caviar, et le sucre et le sel complètent parfaitement son goût incroyable.

Vous aimez aussi le caviar d'aubergine comme nous ? Le goût du caviar d'aubergine parfait a été trouvé, et la technologie de cuisson est décrite dans notre recette - utilisez-la ! Grâce à la cuisson au four, les aubergines conservent leur goût incroyable et leurs vitamines, et surtout, elles sont cuites sans ajout d'huile. Les piments bulgares et piquants, les tomates, les oignons et les carottes complètent parfaitement le goût de l'aubergine et créent un goût harmonieux étonnant de caviar d'aubergine.

Il se trouve que l'aubergine est généralement utilisée dans la préparation de collations salées. Selon cette recette, vous pouvez cuisiner de délicieuses aubergines pour l'hiver et les servir comme accompagnement lors des festins d'hiver.

Un délicieux caviar d'aubergine peut être cuit sans vinaigre. Un tel caviar est parfaitement conservé tout au long de l'hiver et convient à ceux pour qui le vinaigre est contre-indiqué pour une raison quelconque. Pour le caviar, les légumes avec des défauts conviennent, qui peuvent être simplement découpés et alors seule la partie de haute qualité est utilisée. C'est un excellent moyen d'éliminer les légumes qui ne conviennent pas à d'autres récoltes.

L'aubergine frite pour l'hiver est une collation très appétissante et aromatique. Il diversifiera non seulement votre couture, mais deviendra un ajout délicieux aux plats de viande et aux plats d'accompagnement. De la vraie confiture !

L'aubergine "Ogonyok" est une collation végétale incroyablement savoureuse et simple pour l'hiver. Appétissant et aromatique, n'importe quel plat avec lui se transforme en un délice culinaire !

Adjika est l'une des sauces préférées en Géorgie.Qu'est-ce qui le rend différent de l'adjika habituel et familier ? Goût épicé et piquant et assaisonnements verts qui lui donnent un arôme unique. La recette permet de préparer cette sauce pour l'hiver, mais vous pouvez la préparer pour le dîner, auquel cas vous n'avez pas besoin d'ajouter de vinaigre.

Pour préparer un lecho très savoureux et aromatique, nous utiliserons des tomates fraîches, à partir desquelles nous ferons du jus. Mais, vous pouvez prendre du jus de tomate prêt à l'emploi si vous le souhaitez. Cela ne changera pas beaucoup le goût du plat.

Lecho bulgare aux légumes bleus peut être servi comme collation indépendante ou utilisé comme additif pour la cuisson de plats chauds. Lecho selon cette recette s'avère avoir un goût sucré avec un arôme prononcé de poivre et une consistance épaisse.

Pour la congélation, il est conseillé d'utiliser de jeunes petits légumes pour éviter l'amertume. Pour que les aubergines conservent leur goût incroyable, elles doivent être traitées thermiquement avant de les congeler. Ainsi, vous obtiendrez certainement un excellent résultat et vous pourrez déguster des plats avec votre légume préféré à tout moment de l'année.

Aubergine simple et savoureuse à l'ail. La méthode de récolte avec un traitement thermique minimal vous permet de préserver au maximum les bienfaits et les vitamines de ce délicieux légume.

La particularité de cette recette réside dans la technologie de préparation du flan. Les aubergines sont frites et versées avec de l'adjika, ce qui rend leur goût spécial et riche.

Le véritable adjika fait maison est idéal pour les plats de viande. L'apéritif est préparé à partir de piments forts et s'avère assez piquant. Cette option est particulièrement adaptée comme sauce pour les brochettes.

Lecho d'aubergine s'avère copieux et aromatique. Une telle préparation de légumes diversifie à la fois la table à manger et la table de fête. De plus, l'apéritif complétera parfaitement les plats principaux.

Un blanc d'aubergine appétissant peut diversifier votre table à tout moment de l'année. L'apéritif se marie bien avec les pommes de terre bouillies, et se marie également bien avec les plats de viande et de poisson.

L'aubergine en conserve parfumée est facile à préparer pour l'hivernage. Une entrée copieuse accompagnera parfaitement les plats chauds. Alternativement, l'aubergine peut être ajoutée aux salades et autres options de service froid.

L'apéritif à la langue de la belle-mère gagne en popularité parmi les amateurs d'apéritifs épicés. Son goût remarquable et surtout son onguent ont influencé le nom. Faire un apéritif aux aubergines est un classique, mais vous pouvez aussi le faire avec des courgettes. Pour plus de piquant, vous pouvez ajouter une gousse de piment fort à la salade. Utilisez des gants pour faire cuire la collation.

Les recettes pour faire du lecho avec l'ajout d'aubergines deviennent de plus en plus populaires parmi les femmes au foyer. La principale caractéristique de ce lecho est de couper l'aubergine et le poivron en gros morceaux. Le vinaigre n'est pas ajouté au lecho, car les tomates lui donneront de l'acidité. Vous pouvez enrichir le goût de cette préparation avec de l'ail et des herbes.

L'aubergine scintillante paresseuse est une recette qui vient des années 90 lointaines. L'apéritif s'avère épicé, appétissant, avec un arôme caractéristique. Ne manquez pas l'occasion de vous faire dorloter avec de délicieuses aubergines en hiver et de les stocker à l'avance dans de petits bocaux.

Le plus souvent, la salade Lecho est préparée à partir de courgettes ou de poivrons. Cependant, le lecho de concombre n'a aucun goût inférieur et le processus de cuisson ne diffère pas beaucoup de la recette classique. Le lecho de concombre peut être un plat d'accompagnement ou un apéritif froid sur la table. Essayez-le !

Les aubergines appétissantes à la sauce tomate doivent être récoltées pour l'hiver, car les aubergines elles-mêmes ne sont pas très bien conservées. Vous pouvez les congeler ou en acheter des frais à chaque fois, mais il est beaucoup plus agréable d'ouvrir un pot d'une collation toute prête que vous pouvez ajouter à n'importe quel plat ou créer un accompagnement pour la viande.

Les aubergines frites ont un goût unique qui ressemble de loin aux champignons avec des notes de viande. En combinaison avec de l'ail et des épices, le goût devient encore plus riche et volumineux. Ces aubergines sont un excellent apéritif pour vous mettre en appétit. Nous vous proposons de préparer ce délicieux pour l'hiver sous forme frite. Le plus laborieux est de bien faire frire les tranches d'aubergines, afin de ne pas les laisser crues, mais aussi de ne pas trop les cuire. Pendant la friture, l'huile est absorbée très activement, respectivement, la pièce se révélera assez calorique.

Une excellente entrée d'aubergine pour l'hiver. Nous devrons travailler dur au fourneau, faire frire chaque cercle de "bleu" jusqu'à ce qu'il soit doré avant de le mettre dans un bocal. Mais le résultat en vaut la peine : les aubergines douces, juteuses et piquantes ne laisseront personne indifférent. Nous utilisons une marinade froide - il est préférable de la faire cuire d'abord pour gagner du temps.

Les tranches d'aubergines épicées avec un bord tranchant peuvent être utilisées comme apéritif pour les plats de viande. Vous pouvez bien sûr les mettre sur du pain, les amateurs de plats épicés apprécieront certainement cette option. Si vous voulez faire un apéritif moyennement piquant, réduisez de moitié la quantité de piment.

Les légumes bleus aromatisés à l'ail et à la menthe peuvent être servis entiers ou en salade en les hachant et en ajoutant des herbes et un peu d'huile. Un apéritif très savoureux et hors norme, il met du temps à fermenter, mais cela en vaut la peine.

L'aubergine est un légume annuel délicieux et sain qui peut être utilisé pour faire une variété de collations, de salades et de préparations maison. Nous souhaitons vous proposer une recette pour faire des aubergines à la sauce tomate avec l'ajout de poivrons et de piments forts. La salade s'avère modérément épicée et légèrement sucrée. Une petite quantité d'huile végétale, pour la quantité spécifiée de légumes, laisse la salade légère. Vous pouvez ajuster la quantité de piment, de sel et de sucre à votre goût et selon vos préférences.

Avec le début de la saison des récoltes, chaque femme au foyer commence à planifier la conservation pour l'hiver. Qu'est-ce qui est intéressant et savoureux pour traiter les parents en hiver? L'aubergine au jus de tomate n'est pas seulement un plat intéressant, mais aussi un plat exquis.Même si une telle préparation est une innovation pour la maîtresse de maison, elle ne laissera quand même personne indifférent !

Voici une recette pour faire des aubergines à l'ail et au poivron pour l'hiver. Cette combinaison est idéale en termes de goût, le résultat est une préparation incroyablement savoureuse. La recette elle-même est assez simple, même une hôtesse novice peut la gérer. La collation finie a un goût aigre-doux.

Vous surprendrez vos invités et vos proches avec cet apéritif au goût et au piquant étonnants. Le goût de l'aubergine détermine un mode de conservation particulier. Essayez de faire quelques pots pour l'hiver.

Dans cette recette, vous êtes invité à préparer un délicieux apéritif à base d'aubergines pour l'hiver en faisant rôtir des légumes dans une mijoteuse puis en les stérilisant dans une marinade. L'apéritif ressemblera à des champignons marinés et prendra une place de choix sur votre table. De plus, il sera peu calorique et séduira les adeptes du PP.

Adjika nous est venu d'Abkhazie, où c'est un assaisonnement épicé traditionnel pour divers plats. Nous avons cet apéritif coincé plus dans des variations de goût plus douces et plus harmonieuses. Par exemple, l'aubergine adjika est très appréciée pour l'hiver grâce à un hachoir à viande. Cet adjika tendre et juteux vous plaira à coup sûr, à vous et à votre famille.

La salade d'aubergines pour l'hiver d'une douzaine a longtemps conquis le cœur des femmes au foyer. Le top dix s'avère toujours juteux, parfumé et fondant en bouche, pour lequel tout le monde l'aime. Et en plus de cela, la salade est simple et assez rapide à préparer, ce qui, bien sûr, plaira à toute femme au foyer.