Gâteau éponge sans lait
Un biscuit moelleux et tendre peut également être préparé à partir d'un produit au lait aigre. Une telle génoise poreuse au goût de chocolat peut être préparée pour un goûter en famille ou utilisée comme base pour un gâteau.
Produit 100g | Kcal | Protéine | Graisses | Les glucides |
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Sucre en poudre | 399 | 0 | 0 | 100 |
Farine de blé | 334 | 10.3 | 1.1 | 68.9 |
Poudre de cacao | 289 | 24.3 | 15 | 10.2 |
Le beurre | 661 | 0.8 | 72.5 | 1.3 |
Lait de vache | 75 | 3.4 | 4.7 | 4.8 |
Huile végétale | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
Vanilline | 351 | 0.1 | 0.1 | 87.6 |
Huile de tournesol | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
Chocolat | 720.5 | 4.9 | 73.6 | 10.8 |
Sucre en poudre | 399 | 0 | 0 | 99.8 |