Crêpes sans lait

Les crêpes sont un plat polyvalent. Ils peuvent être préparés à la fois pour le dessert et pour le deuxième plat en combinaison avec des garnitures. Les crêpes aux pommes préparées selon cette recette sont aromatiques, juteuses et très savoureuses. L'acidité des pommes est en parfaite harmonie avec les crêpes et rend leur goût inhabituel et intéressant.

Les crêpes au kéfir sans eau bouillante sont une bonne recette pour de belles crêpes dorées et délicates. En regardant de telles crêpes, il est impossible de résister à les essayer ! Ils ne sont pas très fins, mais incroyablement savoureux. En ajoutant de la crème sure ou de la confiture, les crêpes pétilleront d'un nouveau goût et donneront un plaisir gastronomique !

Vous cherchez une recette simple et rapide de pancakes au lactosérum ? Alors cette recette est pour votre cas. Les ingrédients disponibles sont utilisés dans la préparation et le processus de cuisson lui-même ne nécessite pas de compétences particulières et ne prend pas beaucoup de temps. Ce type de crêpes est parfait pour le petit-déjeuner, ainsi que pour les repas du jour et du soir.

Les crêpes sont un plat préféré de beaucoup. Une telle délicatesse est préparée rapidement et facilement. Les crêpes à base de produit laitier fermenté sont très savoureuses. Cette recette se distingue par la disponibilité des ingrédients et la facilité de préparation. Les crêpes prêtes à l'emploi ne laisseront personne indifférent - elles sont attirées par leur arôme et leur splendeur.

Les crêpes au lactosérum aux œufs, dont la recette est présentée ici, s'avèrent délicates, avec des bords croustillants. De plus, parmi les caractéristiques distinctives de ces crêpes, on peut noter leur texture délicate et leur goût de lait aigre.Ainsi, les crêpes seront idéalement combinées avec diverses garnitures, y compris du fromage cottage.

Chaque hôtesse veut surprendre les invités avec des collations inhabituelles. Nous attirons votre attention sur une recette de crêpes au caviar de capelan - un tel plat est préparé rapidement, il s'avère incroyablement savoureux et appétissant. Ces crêpes se mangent en un instant et les convives apprécieront sûrement vos talents culinaires.

Les crêpes à l'eau et à la crème sure sont très denses et satisfaisantes. Ils sont parfaits pour une variété de garnitures, à la fois sucrées et carnées. C'est un excellent petit déjeuner pour toute la famille!

Des crêpes à la crème moelleuses et moelleuses peuvent être préparées sans œufs. Donc, si vous êtes à court de ce produit ou si vous ne voulez tout simplement pas l'utiliser, cela n'a pas d'importance ! Ces crêpes sont assez denses et pas trop sucrées, ce qui signifie qu'elles sont bien adaptées à toutes les garnitures.

Beaucoup de gens pensent que la garniture des crêpes doit être sucrée. Mais il existe de nombreuses autres garnitures qui font de cette gâterie une excellente collation pour le déjeuner ou le dîner. Cela rend les crêpes au fromage très savoureuses. Et les cuisiner n'est pas difficile du tout !

Les crêpes au foie sont un plat très savoureux et satisfaisant. Ils sont bien adaptés pour toutes sortes de garnitures, légumes, viandes ou champignons. Par conséquent, ils peuvent devenir un excellent plat de fête.

Qu'est-ce qui rend les crêpes trouées différentes des autres ? Ils sont délicats, roux, poreux et minces. Lors de la cuisson, ils ne se déchirent pas, ne collent pas et cuisent très rapidement. Le goût est délicat et aromatique. Bien sûr, il y a un secret dans la recette, dont nous discuterons ci-dessous. De telles crêpes seront très savoureuses avec une garniture, car elles sont fortes et ne se dessèchent pas.

La version végétarienne et en même temps maigre des crêpes est particulièrement pertinente dans la semaine Maslenitsa, lorsque vous voulez tellement ce plat délicieux, mais pas au détriment de votre silhouette. Nous préparons des crêpes à partir de farine d'avoine et d'amidon à l'aide de graines de lin, si bénéfiques pour la santé. Ils s'avèrent délicats et délicats, vous apprécierez sûrement leur goût inégalé.

En règle générale, les crêpes au kéfir sont préparées de manière luxuriante, mais cela n'exclut absolument pas la possibilité de faire de fines crêpes ajourées à partir de ce produit laitier fermenté. Il suffit d'ajouter de l'eau bouillante à la pâte. La cuisson n'est pas difficile et le plat est assez rapide, surtout lorsqu'il n'y a pas de temps pour cuisiner - cela vous sera utile.

La pâte à yaourt se distingue par son élasticité et sa douceur. Les crêpes sont fines, tendres et fondent juste dans la bouche. Choisissez des yaourts en fonction du résultat final souhaité : sans additifs si vous y enveloppez la garniture, ou sucrés avec des saveurs de baies pour un dessert parfumé seul.

Les crêpes au yaourt sont encore plus molles que celles au kéfir. Cuissons-les avec de la crème pâtissière, pour qu'elles soient moelleuses, aérées et légères. Utilisez du yaourt à teneur moyenne en matières grasses. Vous pouvez prendre un produit au lait aigre sans additifs, mais ajustez ensuite la quantité de sucre, car nous utiliserons de la fraise sucrée dans la recette.

Des crêpes fines et tendres avec une acidité agréable seront un excellent petit-déjeuner. La cuisson avec de la levure prend plus de temps lors de la préparation, mais elle vous permet de réaliser votre plat préféré fin et savoureux et avec des trous ajourés.

Nos grands-mères ont toujours réussi à cuisiner particulièrement délicieusement, comme si elles avaient un ingrédient secret. Des crêpes épaisses et moelleuses à la levure et au kéfir sont préparées à partir de produits ordinaires et le goût rappelle l'enfance. Préparez ces crêpes pour votre famille pour un petit déjeuner copieux.

Si la crème sure a stagné au réfrigérateur sans travail, on ne la jette en aucun cas ! La crème aigre-douce fait de délicieuses crêpes, avec des trous, tendres, avec un goût de lait aigre prononcé. Il est également intéressant de noter que la pâte à la crème sure peut être cuite sans ajouter d'œufs - les crêpes prennent bien lors de la friture et ne se cassent pas lorsqu'elles sont retournées.

Les crêpes selon cette recette sont obtenues avec de gros trous, ajourés. En effet, pendant le processus de préparation, la méthode de brassage de la pâte avec de l'eau bouillante est utilisée. Ces crêpes peuvent être servies avec de la confiture sucrée et divers ajouts salés. Ils sont savoureux aussi bien chauds que froids.

Les crêpes pour cette recette sont épaisses et moelleuses. La pâte est pétrie dans l'eau et sans œufs, vous pouvez donc diversifier le menu à jeun. De telles crêpes avec de la confiture ou du miel sont délicieuses. Ce n'est pas une option rapide, la pâte met du temps à fermenter, mais cela en vaut vraiment la peine.

Il est très pratique de faire cuire des crêpes dans une bouteille. Pour éviter que les aliments ne se renversent ou ne se renversent, nous utilisons un entonnoir. Mélanger les ingrédients en secouant vigoureusement le flacon. Et faire des crêpes, simplement verser la pâte finie d'une bouteille, est un plaisir du tout: la pâte ne coule nulle part, une louche n'est pas nécessaire, il est facile de doser la quantité requise en cours de route.

Ces crêpes sont bonnes pour le jeûne ou pour ceux qui décident d'abandonner les produits d'origine animale. Il contient de la farine, de l'eau, de la levure, du sel et du sucre. En raison de la fermentation des levures, la pâte est aérée et les crêpes finies deviennent délicates. Nous ajoutons une petite quantité d'huile à la pâte, vous pouvez donc simplement faire frire de telles crêpes dans une poêle à frire sèche.

Les crêpes selon cette recette sont dodues, rouges, avec de petits trous. Nous préparons la pâte à levure à la manière d'une éponge, cela déclenche activement le travail de la levure et la masse de crêpes s'avère "vivante" et respirante. Ces crêpes moelleuses sont bonnes seules, juste avec de la crème sure, du beurre ou de la confiture.

Le fromage cottage pour de telles crêpes peut être utilisé avec absolument n'importe quelle teneur en matières grasses. Nous suggérons d'utiliser de la farine de grains entiers pour enrichir davantage la composition. L'acidité du fromage cottage et le goût de la farine de grains entiers se combinent bien et se complètent. Les crêpes prêtes à l'emploi sont délicieuses avec de la crème sure et du miel.

La pâte à crêpes au kéfir se prépare rapidement. Crêpes prêtes à l'emploi - délicates et délicates. Tout le secret réside dans l'eau bouillante, qui brasse partiellement la pâte et améliore la réaction du soda et du kéfir. Ces crêpes ne se déchirent pas à la friture, mais elles ont une texture très tendre.

Les crêpes réalisées avec cette recette sont sans gluten et sans produits laitiers.C'est parce que la farine d'avoine est utilisée, et au lieu du lait traditionnel, nous suggérons d'ajouter de l'eau minérale gazeuse. C'est grâce à elle que l'on obtient des crêpes trouées.

Les crêpes à la banane sont parfaites pour le petit-déjeuner, ajoutant de la variété au menu du jour. En principe, toute recette de crêpes convient à une telle portion, mais nous proposons de les cuire sur du kéfir à la manière d'une crème anglaise pour qu'elles se révèlent délicates et délicates. Avant d'envelopper la banane, il vaut la peine de badigeonner la crêpe de chocolat fondu. C'est logique : la garniture colle étroitement à la surface de la crêpe. Et, bien sûr, le chocolat met avantageusement en valeur le goût de la banane et décore visuellement le plat, le rendant encore plus appétissant.

Les crêpes au lactosérum ont toujours du succès. Ils sont fins, roux et ne se déchirent pas. Ajoutez du bicarbonate de soude à la pâte - cela donnera aux crêpes de petits trous. Les crêpes peuvent être accompagnées de sucrées ou salées.

Les crêpes peuvent être cuites avec succès non seulement dans du lait, du kéfir, de la crème, mais aussi simplement dans de l'eau. Si, par exemple, pour une raison quelconque, vous devez supprimer les produits laitiers de l'alimentation, ce n'est pas une raison pour refuser les crêpes dans le menu du jour. De plus, ces crêpes peuvent être préparées pour être fourrées avec diverses garnitures - elles sont minces et moins caloriques.

S'il reste du lactosérum après la cuisson du caillé, vous pouvez en disposer très facilement et délicieusement. Les crêpes dessus s'avèrent toujours réussies, avec une croûte croustillante dense. Nous cuisinons cette option avec de la levure - cela donnera la légèreté et la délicatesse caractéristiques des crêpes finies. De plus, ces crêpes ont un goût de lait aigre délicat et spécifique qui plaira certainement aux amateurs de produits de boulangerie à la levure.

Nous vous proposons une excellente option de collation - des crêpes aux œufs fourrées au caillé. Ils sont préparés en quelques minutes, et le résultat vous étonnera par son goût et sa façon de servir. L'option de remplissage dépend de votre imagination et de la combinaison harmonieuse d'ingrédients. Nous avons opté pour du fromage cottage avec des légumes - il s'est avéré délicieux et sain !

Nous attirons votre attention sur une recette de crêpes fines à la crème. Parfumées, de texture délicate, elles vous séduiront par leur goût crémeux. Une variété de confitures et de sauces de fruits, du miel ou du lait concentré ou du poisson rouge légèrement salé et du caviar vous aideront à le compléter. Passons à la cuisine !

Les crêpes fines ajourées sont un merveilleux plat qui peut plaire à une famille au petit-déjeuner. La pâte se prépare en quelques minutes, 10 minutes suffiront pour faire frire des crêpes et un petit-déjeuner tout prêt est sur votre table. Ces crêpes peuvent être facilement diversifiées avec vos garnitures ou sauces préférées de votre choix. Alors, commençons!

Aujourd'hui, nous allons partager avec vous une recette de crêpes hypocaloriques. Soit dit en passant, la recette vous sera utile à la veille de Maslenitsa. En raison de l'absence de sucre et de beurre dans la recette, ils ne contiennent que 117 calories pour 100 grammes, soit deux fois moins que dans les crêpes ordinaires. Et en raison du manque d'ingrédients d'origine animale dans la recette, nos crêpes sont parfaites pendant le jeûne !

De délicates crêpes ajourées sur du kéfir farcies de fromage cottage et de raisins secs sont une excellente option pour le petit-déjeuner. Ces crêpes peuvent être facilement réchauffées en les faisant frire dans une poêle avec du beurre. Par conséquent, vous pouvez les cuisiner le soir afin de profiter de leur goût le matin sans perdre beaucoup de temps. Les crêpes selon notre recette restent molles longtemps et sont idéalement combinées avec différents types de garnitures : sucrées ou à la viande. Il suffit d'ajuster la quantité de sucre dans la pâte.

Aujourd'hui, nous allons faire des crêpes délicates sans utiliser de lait. Nous la remplaçons par de l'eau bouillante, brassant ainsi la pâte et lui donnant la consistance nécessaire. Les crêpes sont aérées, poreuses et très savoureuses. Ces crêpes sont idéales pour le petit-déjeuner, il vous suffit de les compléter avec votre confiture préférée et une tasse de café fort et aromatique.

Le poulet et les champignons dans une sauce crémeuse sont une excellente option de remplissage pour les crêpes minces. La crème donne à la garniture un agréable goût crémeux et juteux, complétant ainsi le goût du poulet et des champignons. Les crêpes avec une telle garniture seront une excellente option pour un déjeuner ou un dîner copieux et savoureux.

Les crêpes sont les préférées de tous, les pâtisseries maison les plus faciles et les plus rapides. Et à la veille de Maslenitsa, cela devient particulièrement pertinent, il est temps d'essayer de nouvelles recettes, par exemple des crêpes sur du lait fermenté cuit et de l'eau bouillante.

Les crêpes végétaliennes sans lait et sans œufs sont tout aussi délicieuses que les normales. Il existe de nombreuses variantes de ce plat. Dans cette recette, nous allons vous parler du plus simple et du plus rapide d'entre eux.

Les crêpes sont parfaites pour envelopper la garniture. De plus, cela peut être n'importe lequel selon vos goûts. Pour le petit-déjeuner, vous pouvez envelopper du fromage cottage ou des fruits dans des crêpes ; pour le déjeuner ou le dîner, une version plus copieuse de viande ou de légumes convient.

Les crêpes au lait fermenté cuit ont un goût crémeux, n'incluent pas les œufs. De l'eau minérale est ajoutée à la pâte pour l'assouplir. Les crêpes sont assez élastiques et tombent bien derrière la poêle.

Les crêpes à la crème au yaourt avec de l'eau bouillante sont préparées à partir de produits disponibles que vous avez presque toujours dans votre maison au réfrigérateur. Dans le même temps, le yaourt peut être utilisé comme sucré avec des charges et ordinaire non sucré sans additifs. De plus, si le produit laitier a un peu stagné un jour ou deux après la date de péremption, il convient à la pâte.

Il existe de nombreuses recettes de garnitures qui peuvent être utilisées pour farcir des crêpes minces, mais les champignons frits avec des œufs durs sont une garniture très polyvalente qui plaira à presque tout le monde. Les champignons peuvent être remplacés par des champignons forestiers ordinaires si vous en avez un sac ou deux au congélateur.

Une version intéressante sans prétention de la salade de poulet fumé est un apéritif avec des crêpes sur des œufs. Le piquant de la salade est donné par la saveur de l'ail. Toute partie charnue du poulet fumé peut être achetée sous forme de viande.

Les crêpes au kéfir ou au lait aigre peuvent être cuites en toute sécurité sans ajouter de soda. Ils sont délicieux, délicats et aériens. Vous pouvez utiliser du kéfir de n'importe quelle teneur en matière grasse dans la pâte, même celui dont la date de péremption est dépassée.

Dans le cas où vous manquez de produits laitiers à la maison, mais que vous voulez vraiment des crêpes, vous pouvez faire cuire des crêpes fines perforées dans de l'eau et de la levure sèche.Bien sûr, faire une pâte à part entière prendra plus de temps, mais cela est compensé par la présence de crêpes moelleuses parfumées dans lesquelles vous pouvez envelopper des garnitures sucrées et salées.

Afin de ne pas diluer la pâte à crêpes avec un excès d'eau, nous vous suggérons de faire des crêpes avec du kéfir allégé. Pour ce faire, vous avez besoin de kéfir avec une teneur en matières grasses de 1,5%. Ces crêpes sont assez fines, équilibrées en douceur et parfumées à la vanille.

Vous ne pouvez pas imaginer votre vie sans crêpes fines, mais vous voulez essayer quelque chose de nouveau ? Ensuite, la recette présentée à votre attention vous sera utile. Les crêpes fines avec de la crème sure et de l'eau bouillante sont une excellente alternative à la recette traditionnelle. La crème sure associée à de l'eau bouillante rend les crêpes plus tendres et croustillantes à la fois. De plus, elles confèrent au plat une agréable acidité.

Les champignons combinés au fromage forment une excellente combinaison qui sera la garniture parfaite pour les crêpes minces. L'excellent goût du duo fromage et champignons n'est pas le seul avantage d'une telle garniture. La facilité de préparation en un minimum de temps ravira sans aucun doute toute femme au foyer.

Les crêpes au kéfir sont appréciées non seulement pour leur goût unique, mais aussi pour leur polyvalence : elles peuvent être servies à l'apéritif, au dessert, au petit-déjeuner complet ou au dîner. Nous présentons à votre attention une recette pour faire cette délicatesse avec l'ajout de kéfir.

Pour préparer le plat qui est présenté à votre attention, il est très important d'utiliser du lactosérum acide. Sinon, nos crêpes ne seront pas si légères et aérées.