Crêpes au kéfir sans soda

Des crêpes fines et tendres avec une acidité agréable seront un excellent petit-déjeuner. La cuisson avec de la levure prend plus de temps lors de la préparation, mais elle vous permet de réaliser votre plat préféré fin et savoureux et avec des trous ajourés.

Nos grands-mères ont toujours réussi à cuisiner particulièrement délicieusement, comme si elles avaient un ingrédient secret. Des crêpes épaisses et moelleuses à la levure et au kéfir sont préparées à partir de produits ordinaires et le goût rappelle l'enfance. Préparez ces crêpes pour votre famille pour un petit déjeuner copieux.

Les crêpes selon cette recette sont dodues, rouges, avec de petits trous. Nous préparons la pâte à levure à la manière d'une éponge, cela déclenche activement le travail de la levure et la masse de crêpes s'avère "vivante" et respirante. Ces crêpes moelleuses sont bonnes seules, juste avec de la crème sure, du beurre ou de la confiture.

Les crêpes à la banane sont parfaites pour le petit-déjeuner, ajoutant de la variété au menu du jour. En principe, toute recette de crêpes convient à une telle portion, mais nous proposons de les cuire sur du kéfir à la manière d'une crème anglaise pour qu'elles se révèlent délicates et délicates. Avant d'envelopper la banane, il vaut la peine de badigeonner la crêpe de chocolat fondu. C'est logique : la garniture colle étroitement à la surface de la crêpe. Et, bien sûr, le chocolat met avantageusement en valeur le goût de la banane et décore visuellement le plat, le rendant encore plus appétissant.

Les crêpes au kéfir ou au lait aigre peuvent être cuites en toute sécurité sans ajouter de soda. Ils sont délicieux, délicats et aériens.Vous pouvez utiliser du kéfir de n'importe quelle teneur en matière grasse dans la pâte, même celui dont la date de péremption est dépassée.

Les crêpes au kéfir sont appréciées non seulement pour leur goût unique, mais aussi pour leur polyvalence : elles peuvent être servies à l'apéritif, au dessert, au petit-déjeuner complet ou au dîner. Nous présentons à votre attention une recette pour faire cette délicatesse avec l'ajout de kéfir.

Ces crêpes seront incroyablement délicieuses chaudes et froides avec une sauce crémeuse à l'ail ou une crème sure parfumée aux herbes hachées. Les crêpes de courgettes peuvent également être enveloppées de garnitures telles que des champignons sauvages frits avec des oignons, des tomates et du fromage, ou de la viande hachée. N'utilisez pas de kéfir trop gras, de sorte qu'après pétrissage, vous obteniez une pâte de la même consistance que pour la cuisson de crêpes au kéfir moelleuses et spongieuses.

Vous pouvez facilement cuire des crêpes moelleuses sur du kéfir avec de la levure chimique selon cette recette. Ils seront spongieux, aérés et très savoureux, tout comme ceux que votre grand-mère ou votre mère ont cuisinés dans l'enfance, vous vous souvenez de leur superbe arôme crémeux ?! Les crêpes ne sortiront pas assez fines, vous ne pourrez donc pas y envelopper la garniture, mais dans une bouchée avec de la confiture, de la crème sure, du miel ou de la crème sure - c'est tout ! Assurez-vous de cuire!

De belles crêpes aérées sont faites avec du kéfir et de l'eau minérale. Grâce à l'eau minérale gazeuse, la pâte de kéfir se sature en oxygène et devient une base idéale pour des crêpes ajourées à petits trous.

Des crêpes luxuriantes et magnifiques se préparent facilement avec de la levure. La particularité de cette recette est que le produit peut être consommé aussi bien avec des plats salés qu'avec de la confiture sucrée.

L'excellente combinaison bien connue de crêpes et de fromage est invariablement demandée par les femmes au foyer et leurs familles. Les crêpes au fromage sont un excellent petit-déjeuner, un déjeuner léger ou un dîner qui impressionnera n'importe quel membre de votre famille. Le plat préparé selon cette recette se marie bien avec du cacao, du thé ou d'autres boissons chaudes.

Une recette de crêpes réussie est une rareté, car elle ne se déroule pas toujours comme prévu. La recette des crêpes au lait et au kéfir ne trompe pas les attentes.La combinaison harmonieuse d'ingrédients rend chaque crêpe tendre, aromatique et délicieuse. Une bonne solution est de servir ces crêpes avec du miel, de la confiture, de la crème sure ou d'autres additifs de votre choix.

Vous pouvez faire des crêpes délicieuses et saines à partir de semoule de maïs. Ils auront une belle couleur ensoleillée et un goût inhabituel et sont sans gluten. La recette est simple. Vous pouvez servir ces crêpes au petit-déjeuner avec n'importe quelle garniture.