Crêpes au lactosérum de fromage cottage

Vous cherchez une recette simple et rapide de pancakes au lactosérum ? Alors cette recette est pour votre cas. Les ingrédients disponibles sont utilisés dans la préparation et le processus de cuisson lui-même ne nécessite pas de compétences particulières et ne prend pas beaucoup de temps. Ce type de crêpes est parfait pour le petit-déjeuner, ainsi que pour les repas du jour et du soir.

Les crêpes au lactosérum aux œufs, dont la recette est présentée ici, s'avèrent délicates, avec des bords croustillants. De plus, parmi les caractéristiques distinctives de ces crêpes, on peut noter leur texture délicate et leur goût de lait aigre. Ainsi, les crêpes seront idéalement combinées avec diverses garnitures, y compris du fromage cottage.

Le fromage cottage pour de telles crêpes peut être utilisé avec absolument n'importe quelle teneur en matières grasses. Nous suggérons d'utiliser de la farine de grains entiers pour enrichir davantage la composition. L'acidité du caillé et le goût de la farine de grains entiers se combinent bien et se complètent. Les crêpes prêtes à l'emploi sont délicieuses avec de la crème sure et du miel.

Les crêpes au lactosérum ont toujours du succès. Ils sont fins, roux et ne se déchirent pas. Ajoutez du bicarbonate de soude à la pâte - cela donnera aux crêpes de petits trous. Les crêpes peuvent être accompagnées de sucrées ou salées.

S'il reste du lactosérum après la cuisson du caillé, vous pouvez en disposer très facilement et délicieusement. Les crêpes dessus s'avèrent toujours réussies, avec une croûte croustillante dense. Nous cuisinons cette option avec de la levure - cela donnera la légèreté et la délicatesse caractéristiques des crêpes finies. De plus, ces crêpes ont un goût de lait aigre délicat et spécifique qui plaira certainement aux amateurs de produits de boulangerie à la levure.

Il existe de nombreuses recettes de garnitures qui peuvent être utilisées pour farcir des crêpes minces, mais les champignons frits avec des œufs durs sont une garniture très polyvalente qui plaira à presque tout le monde. Les champignons peuvent être remplacés par des champignons forestiers ordinaires si vous en avez un sac ou deux au congélateur.

Pour préparer le plat qui est présenté à votre attention, il est très important d'utiliser du lactosérum acide. Sinon, nos crêpes ne seront pas si légères et aérées.

Les crêpes au lactosérum sont idéales pour plus que le petit-déjeuner. Il est à noter que ce plat polyvalent peut être servi avec succès aussi bien au déjeuner qu'au dîner. De plus, de telles crêpes peuvent être utilisées sous une forme simple, comme dans un duo avec de la crème sure, de la confiture, du beurre.

Les crêpes au lactosérum et au lait sont une excellente option pour ceux qui ne peuvent pas imaginer leur vie sans crêpes tendres, légères et aérées. Pour vous faire plaisir avec une telle délicatesse, vous n'avez pas besoin de trop de temps. De plus, toute femme au foyer peut toujours trouver tous les ingrédients nécessaires à portée de main.

Quoi de mieux que des crêpes épaisses pour le petit déjeuner. En raison de son goût délicat, ce plat est depuis longtemps devenu un favori pour la plupart de nos concitoyens. De plus, ces crêpes présentent un autre avantage important: la polyvalence, car elles peuvent être combinées avec une grande variété de garnitures.

De délicieuses crêpes délicates sont faciles à cuisiner avec du lactosérum au lieu du kéfir ou du lait. La pâte est très simple et facile à préparer, et les crêpes sont très aromatiques et moelleuses. Essayez-le !

Quand Maslenitsa arrive, je veux faire les crêpes les plus délicieuses pour me surprendre agréablement, moi et ma famille.Si vous avez besoin d'une recette de crêpes fourrées au caillé, utilisez la nôtre : au lieu du lait sucré traditionnel, du lactosérum aigre est utilisé pour pétrir la pâte, ce qui permet à chaque crêpe de devenir plus moelleuse, plus douce, avec de nombreux petits trous. Et en plus du fromage cottage, qui est enveloppé dans des crêpes, vous pouvez utiliser n'importe quelle autre garniture, par exemple de la viande.

Des crêpes délicieuses et saines avec de la farine de riz et du lactosérum séduiront tout le monde et même les amateurs de bonne nutrition. En soi, la farine de riz possède un certain nombre de propriétés bénéfiques et de vitamines, elle améliore la digestion et aide à nettoyer le corps.

Nous vous invitons à essayer la recette originale de crêpes fines à la crème pâtissière au lactosérum. Ils s'avèrent assez denses, il est donc pratique d'envelopper la garniture dans des crêpes. La quantité de sucre peut être choisie indépendamment, selon que vous préférez une garniture sucrée ou salée.

Le lactosérum est un produit sain et nutritif. Souvent, il est prescrit pour les régimes thérapeutiques, il est utilisé dans la préparation de divers plats et pas seulement. Les crêpes au lactosérum sont très souples et tendres, se marient bien avec la crème sure et le miel.

Si vous n'avez jamais cuisiné de crêpes au lactosérum auparavant, c'est l'occasion pour vous de vivre un plaisir gastronomique inoubliable. La recette est d'une simplicité obscène et le résultat est délicieux - des crêpes fines et savoureuses avec des trous.