Crêpes

Les crêpes au kéfir sans eau bouillante sont une bonne recette pour de belles crêpes dorées et délicates. En regardant de telles crêpes, il est impossible de résister à les essayer ! Ils ne sont pas très fins, mais incroyablement savoureux. En ajoutant de la crème sure ou de la confiture, les crêpes pétilleront d'un nouveau goût et donneront un plaisir gastronomique !

Les crêpes sont un plat polyvalent. Ils peuvent être préparés à la fois pour le dessert et pour le deuxième plat en combinaison avec des garnitures. Les crêpes aux pommes préparées selon cette recette sont aromatiques, juteuses et très savoureuses. L'acidité des pommes est en parfaite harmonie avec les crêpes et rend leur goût inhabituel et intéressant.

Les crêpes sont un plat de tous les jours qui ne prend pas longtemps à préparer. Les crêpes préparées selon cette recette sont parfaites pour ceux qui excluent les œufs de poule de leur alimentation. Pour les préparer, vous avez besoin d'un ensemble minimum de produits. Malgré cela, les crêpes au lait sans œufs sont fines, aromatiques et savoureuses.

Les crêpes farcies à la viande de poulet sont une excellente solution pour une collation ou un repas complet. Une merveilleuse combinaison de crêpes fines et de garniture de poulet tendre rend ce plat très savoureux et appétissant. Les crêpes farcies au poulet plairont aux adultes comme aux enfants.

Les rouleaux de printemps sont une excellente option pour une collation l'après-midi, un déjeuner complet ou un dîner.Des crêpes douces et tendres combinées à une garniture de foie juteuse font un plat copieux et appétissant. Préparez des crêpes au foie selon cette recette, faites-vous plaisir et faites plaisir à votre famille avec un plat délicieux.

Les crêpes au foie sont une option populaire pour farcir les crêpes lorsque vous envisagez des garnitures salées. Le plat s'avère copieux et savoureux. Il peut être consommé aussi bien chaud que froid, le goût délicat des crêpes sera préservé avec les deux options. Envie d'une délicieuse collation ou d'un déjeuner? Faites des crêpes farcies au foie !

Voici une recette simple pour de délicieuses crêpes à la crème. Ils sont les plus délicats grâce à la combinaison de deux composants - le kéfir et le lait. De telles pâtisseries peuvent être facilement préparées pour le petit-déjeuner, comme collation et comme mets délicat pour le thé. Malgré la quantité d'ingrédients utilisés, faire de telles crêpes n'est pas du tout difficile.

Voici une recette de crêpes délicieuses, douces, fines et en même temps élastiques, qui seront un excellent petit-déjeuner ou une base pour toute garniture. Le processus de fabrication de telles crêpes est simple. Si vous êtes nouveau dans cette entreprise, suivez simplement les étapes ci-dessous et de superbes crêpes seront bientôt sur votre table !

Les crêpes au lait sont molles et fines. Chaque femme au foyer a ses propres secrets pour faire des crêpes, et cette recette vous permettra de reconstituer votre tirelire avec une autre option sûre pour cuisiner ce plat. Assaisonner les crêpes avec du lait concentré, de la confiture ou du miel, elles deviennent incroyablement savoureuses !

Il existe de nombreuses recettes pour faire des crêpes délicieuses et tendres. La particularité de cette recette est que les crêpes sont préparées dans du lait additionné de levure chimique. La pâte à crêpes est parfaite, sans grumeaux.

Vous avez essayé de nombreuses recettes de crêpes et vous cherchez quelque chose de nouveau et de différent ? Faites des galettes de pommes de terre moelleuses et fondantes ! Il n'est pas difficile de préparer ce plat, cela ne prendra pas beaucoup de temps. Ces crêpes ont un goût incroyable. Les galettes de pommes de terre peuvent être préparées aussi bien pour le petit-déjeuner que pour le goûter.

Les crêpes fines sont une base polyvalente pour de nombreux plats. Les crêpes au poulet seront une excellente solution pour un dîner en famille. La garniture au poulet s'avère incroyablement savoureuse et juteuse. Les ingrédients utilisés sont abordables et disponibles en magasin. C'est juste que les crêpes sont satisfaisantes, et les crêpes fourrées sont doublement satisfaisantes.

Vous aimez les délicieuses crêpes, mais beaucoup de farine n'est pas du tout bonne pour votre santé ? Essayez les crêpes sans farine. Et pour que les crêpes ne s'effondrent pas, ajoutez-leur un peu plus d'œufs et un peu d'amidon. Ces crêpes sont très denses et se marient bien avec de la confiture et du miel.

Des crêpes à la crème moelleuses et moelleuses peuvent être préparées sans œufs. Donc, si vous êtes à court de ce produit ou si vous ne voulez tout simplement pas l'utiliser, cela n'a pas d'importance ! Ces crêpes sont assez denses et pas trop sucrées, ce qui signifie qu'elles sont bien adaptées à toutes les garnitures.

Les crêpes à la crème sont plus denses et plus moelleuses que les crêpes ordinaires. Si vous n'aimez pas les crêpes sur l'eau, mais que vous voulez vraiment faire des crèmes anglaises, essayez cette recette. Ils se marient bien avec le thé et se marient bien avec une variété de garnitures.

Les crêpes à l'eau et à la crème sure sont très denses et satisfaisantes. Ils sont parfaits pour une variété de garnitures, à la fois sucrées et carnées. C'est un excellent petit déjeuner pour toute la famille!

Crêpes aux épinards délicieuses et nutritives. Délicieux et nutritif. Leur cuisson est très simple et assez rapide. Et le petit déjeuner pour toute la famille est prêt !

Les crêpes au caviar et à la crème sure sont un plat délicieux qui ajoutera une touche d'insolite à une table de fête ou à un dîner de famille. Ces crêpes sont belles et appétissantes. Il n'est pas difficile de préparer ce plat, il suffit de faire une pâte à crêpes, de faire frire les crêpes et d'ajouter de la crème sure et du caviar.

Lorsque vous voulez cuisiner quelque chose d'intéressant et d'inhabituel, préparez des crêpes avec de la viande hachée et des herbes. Ce plat n'est pas dépourvu de couleurs printanières, parfumé et rassasiant et diversifie le menu de tous les jours.Nous préparons des crêpes selon la version simple à partir de lait.

Les crêpes à l'amidon s'avèrent particulièrement moelleuses et aérées. Rouges et parfumés, ils rendront toute consommation de thé inoubliable.

Il est agréable de mettre un tel plat sur une table de fête et de rencontrer des invités tant attendus. Une fois cuites, les crêpes deviennent rouges et la délicate garniture de caillé aux raisins secs et aux fruits confits fond tout simplement dans la bouche.

Les crêpes fines au lait et aux œufs peuvent être décorées de manière très belle et inhabituelle - sous la forme de sacs. Et à l'intérieur de chacun, nous placerons une garniture étonnante de filet de poulet, de champignons frits, de fromage et de cornichons. Un tel plat décorera la table de fête et sera une excellente collation pour toute célébration et tout âge d'invités.

Recette incroyablement délicieuse de salade de foie avec des crêpes. Ce plat est préparé d'une manière spéciale, suivant les conseils d'un chef familier. Pour cela, nous utiliserons des crêpes au foie et des crêpes aux œufs, et assaisonnerons le tout avec de la mayonnaise maison. Bien sûr, ce plat prendra un peu de temps, mais nous répondrons à toutes les attentes !

Les crêpes au foie sont un plat très savoureux et satisfaisant. Ils conviennent parfaitement à toutes sortes de garnitures, qu'elles soient végétales, de viande ou de champignons. Par conséquent, ils peuvent devenir un excellent plat de fête.

Les crêpes selon cette recette sont obtenues avec de gros trous, ajourés. En effet, pendant le processus de préparation, la méthode de brassage de la pâte avec de l'eau bouillante est utilisée. Ces crêpes peuvent être servies avec de la confiture sucrée et divers ajouts salés. Ils sont savoureux aussi bien chauds que froids.

En règle générale, les crêpes au kéfir sont préparées de manière luxuriante, mais cela n'exclut absolument pas la possibilité de faire de fines crêpes ajourées à partir de ce produit laitier fermenté. Il suffit d'ajouter de l'eau bouillante à la pâte. La cuisson n'est pas difficile et le plat est assez rapide, surtout lorsqu'il n'y a pas de temps pour cuisiner - cela vous sera utile.

Nos grands-mères ont toujours réussi à cuisiner particulièrement délicieusement, comme si elles avaient un ingrédient secret. Des crêpes épaisses et moelleuses à la levure et au kéfir sont préparées à partir de produits ordinaires et le goût rappelle l'enfance. Préparez ces crêpes pour votre famille pour un petit déjeuner copieux.

Qu'est-ce qui rend les crêpes trouées différentes des autres ? Ils sont délicats, roux, poreux et minces. Lors de la cuisson, ils ne se déchirent pas, ne collent pas et cuisent très rapidement. Le goût est délicat et aromatique. Bien sûr, il y a un secret dans la recette, dont nous discuterons ci-dessous. De telles crêpes seront très savoureuses avec une garniture, car elles sont fortes et ne se dessèchent pas.

Les crêpes sont un plat préféré de beaucoup. Une telle délicatesse est préparée rapidement et facilement. Les crêpes à base de produit laitier fermenté sont très savoureuses. Cette recette se distingue par la disponibilité des ingrédients et la facilité de préparation. Les crêpes prêtes à l'emploi ne laisseront personne indifférent - elles sont attirées par leur arôme et leur splendeur.

Des crêpes fines et tendres avec une acidité agréable seront un excellent petit-déjeuner. Cuisiner avec de la levure prend plus de temps à préparer, mais cela vous permet de faire votre plat préféré fin et savoureux et avec des trous ajourés.

Si la crème sure a stagné au réfrigérateur sans travail, on ne la jette en aucun cas ! La crème aigre-douce fait de délicieuses crêpes, avec des trous, tendres, avec un goût de lait aigre prononcé. Il est également intéressant de noter que la pâte à la crème sure peut être cuite sans ajouter d'œufs - les crêpes prennent bien lors de la friture et ne se cassent pas lorsqu'elles sont retournées.

La pâte à yaourt se distingue par son élasticité et sa douceur. Les crêpes sont fines, tendres et fondent juste dans la bouche. Choisissez des yaourts en fonction du résultat final souhaité : sans additifs si vous y enveloppez la garniture, ou sucrés avec des saveurs de baies pour un dessert parfumé seul.

La version végétarienne et en même temps maigre des crêpes est particulièrement pertinente dans la semaine Maslenitsa, lorsque vous voulez tellement ce plat délicieux, mais pas au détriment de votre silhouette. Nous préparons des crêpes à partir de farine d'avoine et d'amidon à l'aide de graines de lin, si bénéfiques pour la santé. Ils s'avèrent délicats et délicats, vous apprécierez sûrement leur goût inégalé.

Vous cherchez une recette de crêpes en résille fine et ultra moelleuses ? Vous êtes au bon endroit! Aujourd'hui, nous allons faire des crêpes ajourées dans du lait, mais sans œufs. L'eau bouillante ordinaire nous aidera à les ajourer. Ajoutez-le à la pâte - et le tour est joué !

Les crêpes pour cette recette sont épaisses et moelleuses. La pâte est pétrie dans l'eau et sans œufs, vous pouvez donc diversifier le menu à jeun. De telles crêpes avec de la confiture ou du miel sont délicieuses. Ce n'est pas une option rapide, il faut du temps pour que la pâte fermente, mais cela en vaut vraiment la peine.

Ces crêpes sont bonnes pour le jeûne ou pour ceux qui décident d'abandonner les produits d'origine animale. Il contient de la farine, de l'eau, de la levure, du sel et du sucre. En raison de la fermentation des levures, la pâte est aérée et les crêpes finies deviennent délicates. Nous ajoutons une petite quantité d'huile à la pâte, vous pouvez donc simplement faire frire de telles crêpes dans une poêle à frire sèche.

Aujourd'hui, nous allons partager avec vous une recette de crêpes hypocaloriques. Soit dit en passant, la recette vous sera utile à la veille de Maslenitsa. En raison de l'absence de sucre et de beurre dans la recette, ils ne contiennent que 117 calories pour 100 grammes, soit deux fois moins que dans les crêpes ordinaires. Et en raison du manque d'ingrédients d'origine animale dans la recette, nos crêpes sont parfaites pendant le jeûne !

Il est très pratique de préparer des crêpes en bouteille. Pour éviter que les aliments ne se renversent ou ne se renversent, nous utilisons un entonnoir. Mélanger les ingrédients en secouant vigoureusement le flacon. Et faire des crêpes, simplement verser la pâte finie d'une bouteille, est un plaisir du tout: la pâte ne coule nulle part, une louche n'est pas nécessaire, il est facile de doser la quantité requise en cours de route.

Les crêpes réalisées avec cette recette sont sans gluten et sans produits laitiers.C'est parce que la farine d'avoine est utilisée, et au lieu du lait traditionnel, nous suggérons d'ajouter de l'eau minérale gazeuse. C'est grâce à elle que l'on obtient des crêpes trouées.

Les crêpes peuvent être préparées avec succès non seulement dans du lait, du kéfir, de la crème, mais aussi simplement dans de l'eau. Si, par exemple, pour une raison quelconque, vous devez supprimer les produits laitiers de l'alimentation, ce n'est pas une raison pour refuser les crêpes dans le menu du jour. De plus, ces crêpes peuvent être préparées pour être fourrées avec diverses garnitures - elles sont minces et moins caloriques.

Les crêpes fines ajourées sont un merveilleux plat qui peut plaire à une famille au petit-déjeuner. La pâte se prépare en quelques minutes, 10 minutes suffiront pour faire frire des crêpes et un petit-déjeuner tout prêt est sur votre table. Ces crêpes peuvent être facilement diversifiées avec vos garnitures ou sauces préférées de votre choix. Alors, commençons!

Le fromage cottage pour de telles crêpes peut être utilisé avec absolument n'importe quelle teneur en matières grasses. Nous suggérons d'utiliser de la farine de grains entiers pour enrichir davantage la composition. L'aigreur du fromage cottage et le goût de la farine de grains entiers se combinent bien et se complètent. Les crêpes prêtes à l'emploi sont délicieuses avec de la crème sure et du miel.

Nous vous proposons une excellente option de collation - des crêpes aux œufs fourrées au caillé. Ils sont préparés en quelques minutes, et le résultat vous étonnera par son goût et sa façon de servir. L'option de remplissage dépend de votre imagination et de la combinaison harmonieuse d'ingrédients. Nous avons opté pour du fromage cottage avec des légumes - il s'est avéré délicieux et sain !

De délicates crêpes ajourées sur du kéfir farcies de fromage cottage et de raisins secs sont une excellente option pour le petit-déjeuner. Ces crêpes peuvent être facilement réchauffées en les faisant frire dans une poêle avec du beurre. Par conséquent, vous pouvez les cuisiner le soir afin de profiter de leur goût le matin sans perdre beaucoup de temps. Les crêpes selon notre recette restent molles longtemps et sont idéalement combinées avec différents types de garnitures : sucrées ou à la viande. Il suffit d'ajuster la quantité de sucre dans la pâte.

Nous vous proposons une autre option pour faire des crêpes - fourrées au caillé. Au lieu du sucre, ajoutez une banane à la garniture, elle se marie bien avec le fromage cottage, lui donnant la douceur et la consistance de mousse nécessaire. En conséquence, nous obtenons des crêpes fines et délicates avec une garniture de mousse aérée.

Pour la garniture au caillé, il est préférable d'utiliser du caillé frais et riche en matières grasses. Et pour un accent aigre-doux, n'oubliez pas d'ajouter un peu de raisins secs cuits à la vapeur. Nous vous suggérons de faire frire les crêpes des deux côtés à la fois, afin que les enveloppes finies puissent être servies immédiatement ou simplement réchauffées au micro-ondes. De telles crêpes pour le petit-déjeuner seront utiles - elles ont l'air très appétissantes, de style maison et vous donnent envie de les essayer immédiatement. De plus, ils sont très satisfaisants - la charge d'énergie est fournie.

Les crêpes sont parfaites pour envelopper la garniture. De plus, cela peut être n'importe lequel selon vos goûts. Pour le petit-déjeuner, vous pouvez envelopper du fromage cottage ou des fruits dans des crêpes ; pour le déjeuner ou le dîner, une version plus copieuse de viande ou de légumes convient.

Aujourd'hui, nous allons préparer de vrais patchs - des crêpes minces avec une garniture de caillé classique. Pour les préparer, vous devez connaître quelques nuances:

- la farine doit être introduite progressivement dans la pâte pour que la pâte ne devienne pas trop raide;

- les œufs pour la pâte n'ont pas besoin d'être fouettés dans une mousse froide, de sorte qu'une mousse pelucheuse ne se forme pas;

- lors de la cuisson des crêpes, il est nécessaire de verser un peu de pâte dans le moule pour que les plaques soient fines.

C'est tous les secrets, passons à la cuisine !

Beaucoup de gens pensent que la garniture des crêpes doit être sucrée. Mais il existe de nombreuses autres garnitures qui font de cette gâterie une excellente collation pour le déjeuner ou le dîner. Cela rend les crêpes au fromage très savoureuses. Et les cuisiner n'est pas difficile du tout !

Il existe de nombreuses recettes de garnitures qui peuvent être utilisées pour farcir des crêpes minces, mais les champignons frits avec des œufs durs sont une garniture très polyvalente qui plaira à presque tout le monde. Les champignons peuvent être remplacés par des champignons forestiers ordinaires si vous en avez un sac ou deux au congélateur.

Vous cherchez une recette simple et rapide de pancakes au lactosérum ? Alors cette recette est pour votre cas. Les ingrédients disponibles sont utilisés dans la préparation et le processus de cuisson lui-même ne nécessite pas de compétences particulières et ne prend pas beaucoup de temps. Ce type de crêpes est parfait pour le petit-déjeuner, ainsi que pour les repas du jour et du soir.

Les crêpes au lactosérum aux œufs, dont la recette est présentée ici, s'avèrent délicates, avec des bords croustillants. De plus, parmi les caractéristiques distinctives de ces crêpes, on peut noter leur texture délicate et leur goût de lait aigre. Ainsi, les crêpes seront idéalement combinées avec diverses garnitures, y compris du fromage cottage.

Les crêpes au lactosérum ont toujours du succès. Ils sont fins, roux et ne se déchirent pas. Ajoutez du bicarbonate de soude à la pâte - cela donnera aux crêpes de petits trous. Les crêpes peuvent être accompagnées de sucrées ou salées.

S'il reste du lactosérum après la cuisson du caillé, vous pouvez en disposer très facilement et délicieusement. Les crêpes dessus s'avèrent toujours réussies, avec une croûte croustillante dense. Nous cuisinons cette option avec de la levure - cela donnera la légèreté et la délicatesse caractéristiques des crêpes finies. De plus, ces crêpes ont un goût de lait aigre délicat et spécifique, qui plaira certainement aux amateurs de produits de boulangerie à la levure.

Les crêpes à la crème sur yaourt avec de l'eau bouillante sont fabriquées à partir de produits disponibles que vous avez presque toujours dans votre réfrigérateur à la maison. Dans le même temps, le yaourt peut être utilisé comme sucré avec des charges et ordinaire non sucré sans additifs. De plus, si le produit laitier a un peu stagné un jour ou deux après la date de péremption, il convient à la pâte.

Nous pouvons dire avec une grande certitude que les crêpes à la crème avec du yaourt et du lait ont un goût si délicat que même ceux qui suivent un régime sont prêts à abandonner les principes d'une bonne nutrition pendant un certain temps.

Le principal avantage des crêpes cuites au yaourt est leur texture délicate combinée à un arôme unique. Pour que votre plat soit parfait, n'oubliez pas de pré-tamiser la farine et de bien mélanger la pâte.

Les crêpes au yaourt sont encore plus molles que celles au kéfir. Cuissons-les avec de la crème pâtissière, pour qu'elles soient moelleuses, aérées et légères. Utilisez du yaourt à teneur moyenne en matières grasses.Vous pouvez prendre un produit au lait aigre sans additifs, mais ajustez ensuite la quantité de sucre, car nous utiliserons de la fraise sucrée dans la recette.

Les crêpes au yaourt sont une excellente option pour le petit-déjeuner ou une collation farcie pour une table de fête. Les crêpes peuvent être farcies avec du fromage cottage, du poulet, du fromage avec du jambon ou du fromage et des œufs, du poisson rouge, ou servies avec du caviar, de la confiture, de la crème sure, du lait concentré et d'autres garnitures.

Les crêpes au yaourt sont la meilleure option pour le petit-déjeuner ou un dîner léger pour toute la famille. Les crêpes sont préparées facilement et rapidement, mais elles s'avèrent tendres, modérément sucrées et très savoureuses. Cette délicatesse plaira certainement à tout le monde dans la maison et tout le monde en redemandera.