Crêpes à la crème avec du lait et de l'eau bouillante

Voici une recette simple pour de délicieuses crêpes à la crème. Ils sont les plus délicats grâce à la combinaison de deux composants - le kéfir et le lait. Ces pâtisseries peuvent être facilement préparées pour le petit-déjeuner, comme collation et comme mets délicat pour le thé. Malgré la quantité d'ingrédients utilisés, faire de telles crêpes n'est pas du tout difficile.

Il existe de nombreuses recettes pour faire des crêpes délicieuses et tendres. La particularité de cette recette est que les crêpes sont préparées dans du lait additionné de levure chimique. La pâte à crêpes est parfaite, sans grumeaux.

Les crêpes à la crème sont plus denses et plus moelleuses que les crêpes ordinaires. Si vous n'aimez pas les crêpes sur l'eau, mais que vous voulez vraiment faire des crèmes anglaises, essayez cette recette. Ils vont bien avec le thé et vont bien avec une variété de garnitures.

Vous cherchez une recette de crêpes en résille ultra moelleuses et fines ? Vous êtes au bon endroit! Aujourd'hui, nous allons faire des crêpes ajourées dans du lait, mais sans œufs. L'eau bouillante ordinaire nous aidera à les ajourer. Ajoutez-le à la pâte - et le tour est joué !

Nous pouvons dire avec une grande certitude que les crêpes à la crème avec du yaourt et du lait ont un goût si délicat que même ceux qui suivent un régime sont prêts à abandonner les principes d'une bonne nutrition pendant un certain temps.

Les crêpes, fines, épaisses ou moyennes, sont cuites de différentes manières, à la fois avec l'ajout de lait sucré et de lait aigre, de lait fermenté, de kéfir, d'eau ou de yaourt à boire - de nombreuses recettes pour préparer cette pâtisserie traditionnelle russe ont été inventé depuis de nombreuses années ! Et l'un d'eux est les crêpes à la crème. La recette diffère de toutes les autres en ce que la farine est brassée ici avec de l'eau bouillante, de sorte que la pâte devient plus élastique et que les produits finis sont très tendres et doux. Si vous n'avez jamais cuisiné de crêpes à la crème auparavant, faites-le le week-end prochain pour vous faire plaisir avec un nouveau plat simple.

Si vous souhaitez cuisiner des crêpes pour la première fois et ne savez pas quelle recette choisir parmi celles proposées sur Internet, utilisez ma recette. À un moment donné, je cherchais aussi la recette de crêpes parfaite et je l'ai trouvée. Des proportions idéales d'ingrédients sont la clé d'excellents résultats.

Les crêpes à l'eau bouillante s'avèrent rouges et délicates. Ils se marient bien avec toutes les vinaigrettes et garnitures : à la fois salées et sucrées. Essayez une recette simple et délicieuse pour votre petit-déjeuner ou votre collation.

Les crêpes Ruddy peuvent être faites sans ajouter d'œufs. La recette est parfaite si vous n'avez pas un ensemble complet d'aliments dans votre réfrigérateur. Il y a une assez grande quantité d'huile dans la pâte, ce qui rend le produit plus moelleux et plus juteux.

La pâte à crêpes mélangée avec du lait et de l'eau bouillante les rendra fines, élastiques et avec de nombreux trous. Vous pouvez y envelopper n'importe quelle garniture, l'utiliser pour diverses salades ou simplement la servir pour le petit-déjeuner.