réfrigérateur en biélorusse

L'été est le temps des soupes froides. Et aucun d'entre eux n'étanche autant la soif qu'une glacière rafraîchissante sur de la crème sure. De plus, ce plat aromatique et savoureux est également très nutritif, donc après l'avoir goûté, personne n'aura faim. Et pour le plus grand plaisir de la maîtresse de maison, cette soupe est aussi facile et rapide à préparer.

Il est impossible d'imaginer une chaude journée d'été sans une assiette de refroidisseur de betteraves délicieux et éclairant. Il sature et désaltère parfaitement, c'est pourquoi il est si populaire en été. De plus, sa préparation ne prendra pas beaucoup de temps à l'hôtesse, cette recette peut être adoptée en toute sécurité.

La betterave froide est un plat biélorusse et polonais courant qui est particulièrement populaire en été. La particularité de cette soupe est qu'elle sature parfaitement et rafraîchit en même temps pendant la chaude saison estivale. Cuisiner un réfrigérateur avec des betteraves ne prend pas beaucoup de temps et d'efforts de la part de l'hôtesse, alors assurez-vous de prendre note de la recette.

La betterave est aussi appelée bortsch froid. Et c'est vraiment le cas : la soupe riche en version froide, appréciée dans de nombreuses familles, plaît encore plus en été. En effet, par temps chaud, une fraîcheur et une saturation agréables sont si nécessaires qu'une betterave avec un œuf nous donne le meilleur.

Les betteraves froides au kéfir sont généralement préparées avec des betteraves marinées ou bouillies. Ce plat est principalement destiné à la table d'été, mais vous pouvez le cuisiner à tout moment de l'année. Cette soupe froide est préparée sans kéfir faible en gras et toujours avec des oignons et des concombres frais.

Avec des betteraves précuites au réfrigérateur, vous pouvez rapidement préparer cette soupe légère et rafraîchissante. Il satisfait bien la faim et convient aux personnes ayant besoin d'un régime. Dans cette recette, vous êtes invité à cuisiner une soupe de betteraves rouges sans ajout de viande et sur du kéfir gras, seul le kéfir doit être dilué avec de l'eau.

Votre attention est portée sur une recette classique de bortsch froid, comme dans la salle à manger. C'est une recette de l'ancien temps soviétique. Le bortsch est fabriqué à partir de betteraves bouillies, d'œufs, de concombres frais et d'herbes. Cette soupe vous rafraîchira dans la chaleur estivale, et vous saturera de vitamines pendant la saison froide.

Selon la recette proposée, vous réaliserez une soupe d'été légère à partir de betteraves marinées. Les betteraves peuvent être achetées au magasin ou pré-décapées à la maison. Dans cette recette, vous êtes invité à faire du bortsch au kéfir avec l'ajout d'eau gazeuse, de concombres frais, d'œufs durs et d'herbes. Vous pouvez modifier l'ensemble des ingrédients à votre guise. Ce bortsch doit être conservé au réfrigérateur pendant au moins une heure pour infuser et acquérir son goût rafraîchissant.

Par une chaude journée d'été, une glacière avec des betteraves sur l'eau sera une bonne alternative à l'okroshka. Vous pouvez faire cuire une grande partie de cette soupe à la fois et la conserver au réfrigérateur. Si vous faites bouillir les betteraves, les œufs et refroidissez l'eau bouillie à l'avance, le réfrigérateur peut être préparé très rapidement.

Dans cette recette, vous êtes invité à cuisiner un plat biélorusse traditionnel - chill. Il est toujours servi avec des pommes de terre. Dans cette recette, les pommes de terre sont bouillies dans leur peau puis frites. Le plat est délicieux et facile et simple à préparer. Comme cette soupe se consomme froide, il est conseillé de faire bouillir les betteraves à l'avance et de refroidir le bouillon.

La betterave peut être servie chaude ou froide. La betterave est préparée sans viande, avec de la viande, avec de la saucisse ou d'autres produits carnés. Aujourd'hui, je veux partager une recette de betterave froide avec de la saucisse. Le plat s'avère copieux et délicieux.

La betterave froide est populaire avec la betterave réfrigérée, l'okroshka ou le bortsch froid. La soupe froide est répandue dans toute l'ex-Union soviétique.La betterave peut être froide ou chaude. Ce plat est servi frais avec des pommes de terre et de la viande pour la satiété.

Presque toutes les recettes peuvent être adaptées à un régime alimentaire en réduisant la teneur en calories du plat en raison de la quantité d'ingrédients utilisés ou de leur teneur en matières grasses. Aujourd'hui je vous propose de cuisiner une betterave froide diététique sur du kéfir allégé.

Le bortsch froid, ou soupe de betterave rouge, est un premier plat facile qui peut satisfaire votre faim et vous rafraîchir par une journée chaude. Un tel plat est préparé sans viande, à base d'eau, de kvas ou de bouillon de légumes. Pour le piquant, vous pouvez ajouter de l'ail ou de la moutarde, pour ajouter une acidité piquante - l'acide citrique.

Le bortsch froid est une excellente alternative à l'okroshka. Cette recette d'entrée est parfaite pour un déjeuner chaud, rassasiant et rafraîchissant. En même temps, il est assez rapide et facile à préparer.